Predstavujeme vám francúzsku špecialitu – neviditeľný jablkový koláč, ktorý je skutočným kúzelníckym trikom!
Prečo? neviditeľný jablkový koláč? Pretože vrstvy jabĺk, ktoré nájdete v ceste, nebudú viditeľné. Ale nebojte sa, táto torta na vašom stole určite nezostane bez povšimnutia. V podstate každého prekvapí svojou neskutočnou chuťou, ktorú v sebe ukrýva.
Príprava je veľmi jednoduchá a nezaberie veľa času. Výsledkom je lahodný koláč s rafinovanou chuťou a krémovou textúrou. Nezabudnite na dôležité tajomstvo - nakrájané na čo najtenšie plátky jablká. Zabezpečíte si tak viac vrstiev a vychutnáte si dokonale namiešanú harmóniu chutí.
Pozrite si video, ktoré vám ukáže, čo potrebujete na prípravu tohto čarovného jablkového koláča.
Neviditeľný jablkový koláč
Ingrediencie
- 50 g múky
- 1 vrecko prášku do pečiva (15 g)
- 1 štipka soli
- 3 vajcia
- 30 g cukru
- 100 ml mlieka
- 20 g oleja
- vanilkový extrakt
- 800 g zrelých jabĺk
Pokyny
- Zmiešame múku, soľ a prášok do pečiva.
- Vajcia šľaháme s cukrom, kým zmes nezbelie. Počas šľahania pridávame olej, mlieko a vanilkový extrakt.
- Zmiešame zmes múky a prášku do pečiva.
- Jablká ošúpeme a nožom nakrájame na tenké plátky.
- Nalejte vaječnú zmes na jablká a dobre premiešajte, aby sa každý plátok obalil.
- Pečieme pri teplote 200 stupňov 35-40 minút. Keď koláč vychladne, vyberieme ho z formy a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.
