Myslíte si, že v Slovinsku sú len palacinky, ako ich poznáme? Mýlili ste sa, receptov a názvov sú na ne tony – a v podobe Nutelových vreciek sa stanú vaším obľúbeným sladkým zlozvykom.
Nutellini žepki iz palačink so izdelani po tradicionalni recepturi za danske palačinke, ki jim v originalu pravimo æbleskiver (veliko sreče pri izgovorjavi!).
Izdelava žepkov je precej bolj preprosta kot izgovorjava, in ko jih boste enkrat pokusili, boste pozabili na vse Novoročné predsavzatia. Priprava na lastno odgovornost!
Sestavine za žepke iz palačink z Nutello:
- 130 gramov bele moke (tip 500)
- 1/4 ČL soli
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 1/2 žličke sladkorja
- 250 ml mlieka
- 2 jajci (ločimo rumenjak od beljaka)
- 2 žlici masla (stopljenega na sobni temperaturi)
- Nutella
- sprej za kuhanje (po želji)
Postopek priprave žepkov iz palačink z Nutello: