Tento recept je ideálny na dni, keď chcete zjesť niečo krémové a nechce sa vám piecť niečo špeciálne alebo ísť do cukrárne.
Neuveríte, len z vody a čokolády sa dá pripraviť fantastická pena, ktorá vás ohromí svojou plnou chuťou!
Čokoláda a vodná pena
Ingrediencie
- 1. zmes:
180 gramov horkej čokolády 60 ml vody + 70 ml studenej vody z chladničky
2. zmes:
- 180 gramov mliečnej čokolády 60 ml vody + 60 ml studenej vody z chladničky 3. zmes: 180 gramov bielej čokolády 60 ml vody + 40 ml studenej vody z chladničky
Pokyny
- Každý druh čokolády rozpustite v 60 ml vody v mikrovlnnej rúre na 30 sekúnd a premiešajte.
- Znova vložte do mikrovlnnej rúry na 20 sekúnd a znova premiešajte. Ak zostala neroztopená čokoláda, zopakujte proces ďalších desať sekúnd.
- Potom vložte každú zmes do igelitového vrecka a vložte na hodinu do mrazničky.
- Za studena premiešajte každú zmes jednotlivo na vysokej rýchlosti, kým nebude hladká a svetlejšia, pričom pridáte studenú vodu z chladničky.
- Nakoniec zmes po vrstvách nalejeme do pohára - tmavú, mliečnu, potom bielu čokoládu a necháme pol hodiny v chladničke.
