Slivky sú práve v sezóne a niekedy nevieme, čo z nich. Prečo neurobiť slivkový koláč, ktorý chutí ako slivkové knedle, ale je rýchlejší a neskutočne krémový.
Buďte iní, spojte tradíciu a inováciu. Halušky z dvoch náplní. Crazy.
Slivkový koláč
Ingrediencie
- slivky 1. náplň
- 350 g strúhanky
- 100 g cukru
- 2 vrecká vanilkového cukru
- 100 ml oleja
- 2 polievkové lyžice škorice 2. náplň:
- 1 liter mlieka
- 150 g cukru
- 1 prášok do pečiva
- 2 vrecká vanilkového cukru
- 1 vajce
- 160 g krupice
- 90 g masla
Pokyny
- Všetky suroviny na 1 plnku zmiešame a odstavíme.
- Na 2. plnku - oddelíme 300 ml mlieka a zmiešame so všetkými surovinami okrem masla. 700 ml mlieka prevaríme, pridáme predchádzajúcu zmes a varíme, kým nezhustne. Ku koncu pridáme rozohriate maslo a premiešame.
- Do pekáča nasypeme polovicu strúhankovej zmesi, potom rozložíme slivky, potom druhú plnku a nakoniec zvyšok strúhankovej zmesi.
- Pečieme pri teplote 180 stupňov (bez ventilátora) asi 45 minút. Počkajte, kým vychladne a podávajte.
