Keď je vonku horúco, rýchly recept na chutný proteínový obed je hotový za päť minút. Tuniak je výborným zdrojom bielkovín, či už ho konzumujete čerstvého alebo konzervovaného. Takže perfektné jedlo.
100 gramov tuniaka obsahuje asi 26 gramov bielkovín, ale aj veľa omega-3 mastných kyselín, ktoré sú dôležité pre kardiovaskulárne zdravie.
V horúcich dňoch, a keď sa vám nechce do varenia, je tuniaková konzerva výbornou voľbou. Môžete si z nej urobiť nátierku, pridať ju do chlebíka alebo tortilly.
Tortilla s tuniakom a zeleninou
Ingrediencie
- 1 tortilla
- 1 malá konzerva tuniaka
- 1 malá paradajka
- ½ papriky
- ½ avokáda
- ½ lyžičky cesnakového prášku
- trocha citrónovej šťavy
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať podľa želania
Pokyny
- Položte tortillu na rovný povrch, potom pridajte polovicu avokáda.
- Avokádo roztlačte vidličkou a dochuťte soľou, korením, cesnakovým práškom a trochou citrónovej šťavy.
- Tuniaka sceďte z oleja alebo nálevu a rozložte ho na avokádo.
- Paradajky a papriky očistíme, nakrájame a pridáme k tortille.
- Na želanie môžeme pridať aj čerstvú petržlenovú vňať alebo koriander.
- Ak chcete zvýšiť bielkovinovú hodnotu jedla, pridajte do tortilly uvarenú fazuľu z konzervy, šošovicu alebo cícer.
- Zrolujte tortillu a vychutnajte si rýchly obed.
