Porekadlo, jedno jablko denne odradí lekára, bohužiaľ nie je vedecky dokázané. Jedno je však isté – robia tie najchutnejšie dezerty.
Jablkové dezerty sú vždy dobre prijaté a osviežujúce. Pred vami je recept, v ktorom sa prelína chuť jabĺk, vlašských orechov, čokolády a koláčikov. Skvelá kombinácia!
Guľôčky s jablkami a vlašskými orechmi
Ingrediencie
- 2 jablká
- 200 g mletých sušienok
- 1 lyžička škorice
- pol šálky drvených vlašských orechov Glazúra
- ¾ šálky mlieka
- 65 g kakaového prášku
Pokyny
- Na začiatok ošúpte 2 veľké jablká, nakrájajte ich na štvrtiny a odstráňte jadro. Nastrúhame ich na menšie kúsky. Nastrúhané jablká odložíme bokom.
- Pridajte sušienky, potom lyžičku škorice a pol šálky drvených vlašských orechov.
- Zmes miešame, kým sa nespojí. Formujeme guľky. Prikryjeme potravinárskou fóliou, aby nevyschli. Nechajte ich v chladničke 30 minút.
- Medzitým si pripravíme polevu. Na panvici zmiešajte ¾ šálky mlieka a 65 g kakaového prášku a varte, kým zmes nezovrie. Neustále miešame, aby sa nevytvorili hrudky a neprilepili sa na dno nádoby.
- Uvarenú a zahustenú omáčku stiahneme z ohňa, preložíme do misky a necháme vychladnúť. Potom každú guľôčku zalejeme čokoládovou polevou.
