Že víno môžeme získať z vody – kto by to bol povedal, že niečo také zažijeme! Zázračný stroj možno zapôsobí na všetkých milovníkov vína, no teraz už po neho nemusíte chodiť do obchodu alebo vinotéky, namiesto toho vám ho o pár dní pripravíme doma. Budeme potrebovať len zázračné zariadenie a smartfón.
Znie to celkom jednoducho a pravdepodobne aj je. Aplikáciu nainštalujeme do nášho telefónu Zázračný stroj a vyberte si víno, ktoré by ste chceli „vyrobiť“. Aplikácia nám následne ukáže, ktoré ingrediencie musíme vložiť do zariadenia na výrobu vína a následne prepojíme Miracle Machine cez Bluetooth s aplikáciou, ktorá ukáže celý proces, kým za tri dni víno dozrie a nie je pripravený na konzumáciu.
Zázračný stroj. Foto: Zázračný strojAk sme sa teda rozhodli naservírovať našim hosťom cez víkend domácu stravu Cabernet sauvignon s trochu živším charakterom, jednoducho vyhľadajte recept v aplikácii. Netreba sa báť ani prísunu ingrediencií, aké pripravia tvorcovia projektu vinárske súpravy, ktorý bude obsahovať hroznový koncentrát, kvasnice a ďalšie zložky potrebné pre určitý druh vína. O všetko ostatné sa postará ona Zázračný prístroj, ako môžeme do slovinčiny preložiť Miracle Machine, ktorý pozostáva z termoplastickej fermentačnej nádoby, termoelektrického ohrievača, teplomera, mixéra ingrediencií, na mieru vyrobenej mikroprocesorovej dosky na riadenie celého procesu a Bluetooth antény.
Proces výroby vína. Foto: Zázračný strojSamotná myšlienka v skutočnosti nie je nová. Jeho predchodcami sú kultivačné zariadenia pivo, no môže sa stať, že nemálo vínnych fajnšmekrov a vinárov pri pomyslení na taký jednoduchý spôsob výroby vína ohrnie nos a praskne od smiechu. Uvidíme, či je zariadenie naozaj také zázračné. Cena sa bude pohybovať okolo 360 eur cez rybník, zriaďovateľ Kevin Boyer a Philip James a financie na projekt plánujú zbierať aj cez Kickstarter, kde ho zatiaľ nevidno.
