11 livsmedel som vi alla håller för länge: kontrollera om de har gått ut

Vi gillar att ha några i skafferiet livsmedel, som aldrig verkar gå ut. Men detta är långt ifrån sanningen. Kolla in några av de livsmedel som förmodligen har gått ut under hela denna tid.

Quinoa

Quinoa, ett proteinalternativ till spannmål, är en stapelvara i många hushåll. Eftersom den är känd för sin långa hållbarhet, glömmer vi ofta bort den. Quinoa kan hålla i sig annars upp till två år, om den förvaras i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. Om du tror att det har blivit en balk eller avger en obehaglig lukt är det hög tid att byta ut den. Lagras korrekt quinoa den ska behålla sin nötaktiga arom och behagliga smak.

Gurkmeja

Gurkmeja, den gyllene kryddan som är känd för sina hälsofördelar, kan överraska dig med sin begränsade hållbarhet. Mald gurkmeja kan tappa styrkan så tidigt som sex månader. För att göra dina rätter så läckra som möjligt, byt ut den en gång om året eller när den tappar sin livfulla färg och aromatiska doft. Färsk gurkmejarot håller längre, cirka tre veckor, om den förvaras i kylen.

Bakpulver

För bästa bakresultat är det viktigt att kontrollera bakpulvrets färskhet. Detta har vanligtvis ett utgångsdatum från 6 till 12 månader. Du kan testa dess effektivitet genom att lägga en tesked bakpulver i varmt vatten. Om du inte ser starka bubblor är det dags att byta ut det.

Nötter

Nötter är en mångsidig ingrediens i många recept och ett populärt mellanmål. Däremot kan deras höga oljehalt orsaka härskning om de inte förvaras på rätt sätt. Även om de kan hålla upp till ett år på en sval och torr plats är det bättre att förvara dem i en lufttät behållare i kylen eller frysen, eftersom det förlänger deras hållbarhet. Var uppmärksam på tecken på sur eller illaluktande lukt som tyder på att de har blivit dåliga.

Sötsaker

När det kommer till godis uppmärksammar vi sällan utgångsdatumet. Om de förvaras ordentligt på en sval, torr plats kan hårda godisar hålla ca ett år. Men se upp för förändringar i färg, konsistens eller klibbighet. En kristalliserad yta kan också vara ett tecken på förstörelse.

Öl

Även om öl vanligtvis inte förstörs som mat, kan dess smak förändras med tiden. De flesta öl konsumeras bäst färska, särskilt humlebaserade. Var noga med att kontrollera förpackningsdatum eller rekommenderat utgångsdatum på etiketten och förvara ölen på en sval, mörk plats för att bibehålla dess kvalitet.

Te

Rätt lagrat te kan hålla upp till två år. Exponering för ljus, luft och fukt kan påskynda nedbrytningen av teblad. För att hålla ditt te fräscht, förvara det i en lufttät behållare borta från direkt solljus och starka lukter.

brunt socker

Farinsocker kan bli hårt och klumpigt när det utsätts för luft. Om du förvarar den i en lufttät behållare, praktiskt den har inget utgångsdatum, men du kan behöva mjuka upp den genom att lägga en skiva bröd eller en fuktig pappershandduk i skålen.

Olivolja

Olivolja kan härskna med tiden. Kontrollera utgångsdatumet på flaskan och förvara den på en sval, mörk plats. Olivolja kan hålla upp till två år, om den förvaras på rätt sätt, men dess smak kan försämras med tiden.

Mjöl

Mjöl kan bli hem för vissa små insekter och förlora sin fräschör. Alla ändamål och fullkornsmjöl har vanligtvis en hållbarhet på ca från sex till åtta månader. För att förlänga deras hållbarhet, förvara mjöl i en lufttät behållare i kylen eller frysen.

brunt ris

Brunt ris är ett näringsrikt spannmål, men det innehåller naturliga oljor som kan härskna med tiden. Om den förvaras i en lufttät behållare på en sval, mörk plats kan den hålla upp till sex månader. Kassera den om den utvecklar en obehaglig lukt eller smak.