Skaldjursspecialiteten som Boschs recept erbjuder dig denna gång har aldrig gjorts så snabbt och enkelt. Hälleflundrawraps med persilja är en läcker, lätt och snabb rätt för hela familjen.
kulinariska
Ljubljana stoltserar med ett nytt kulinariskt förvärv - restaurangen CeWapi på Cankarjeva cesta 6. Denna nya juvel i den slovenska huvudstadens krona utlovar en unik blandning av Balkantradition och modern charm på en tallrik. Ta en stund och lär dig hur CeWapi, med sin tredje restaurang i Ljubljana, fortsätter sitt uppdrag att berika stadens kulinariska karta.
Från den 21 oktober till den sista dagen 2013 hölls prisspelet Ob dobri hraná med Jamnica och City Magazine, där vi presenterade intressanta kulinariska recept.
Gillar du kastanjer? Varför inte förvandla det till gnocchi en gång, istället för att alltid förbereda bara kokt eller bakad? Kastanjegnocchi är en givande rätt, eftersom tillagningen är helt enkel, och resultatet blir aptitretande!
Solata iz ajdove kaše je odlična spomladanska alternativa našemu običajnemu kosilu, saj njena glavna sestavina ni zgolj navadno hranilno sredstvo. Ajdova kaša je namreč veliko več kot to.
Juice som rinner överallt när du skär en vattenmelon? Prova att skära vattenmelon i stavar – ett enkelt, praktiskt och estetiskt sätt.
Tillredningen av glass är så enkel att vissa mindre vanliga ingredienser som basilika också kan användas till det. Även om örter inte är din grej så är denna basilikaglass värd ett försök.
Mat och dryck är en grundläggande del av det grekiska livet, och grekisk kultur och mat möts i traditionella tavernor. Och vår huvudstad är nu rikare för en sådan "krog". Lär känna Greeka, en grekisk restaurang och kafé som ligger på Trubarjeva Street i Ljubljana.
Om du vill ha idéer på hälsosamma och goda frukostar och mellanmål är avokado definitivt en frukt som du inte bör glömma. De senaste åren har dess unika smak hittat sin plats i olika såser, sallader, till och med chips... och vi har förberett ett recept på rostat bröd med avokadopålägg åt dig. Kombinationen av avokado, inlagda rädisor, paprika och tomater lovar att imponera på även de mest krävande gourmeterna, men förberedelsen av denna maträtt är väldigt enkel.
Receptet på "penne alla vodka" är det perfekta receptet för en enkel fest. Kort pasta, som ser vacker ut på tallriken, är lättare att laga än lång spagetti, och den läckra såsen med tillsats av vodka är något speciellt på grund av dess retrosmak. Tänk på Rom på 1960-talet och låt dig förföras av de aromatiska rätterna...
Du måste redan ha haft det där "ljuva ögonblicket" när du tog en tesked eller en sked från bestickslådan, skruvade av locket från glaset med Lino Lada och började äta som om det inte fanns någon morgondag. Naturligtvis, för varje sked mumlade du det där gutturala och oöversättbara, men begripliga på alla språk, "mmmm". Samtidigt förde varje sked dig tillbaka till din barndom för ett ögonblick och väckte minnen från de oförglömliga ögonblicken när du i hemlighet tömde glaset med din bror, syster eller vän.
Finns det en enklare och mer populär rätt än pannkakor? Deras doft påminner om värmen från hemmet, och dess olika fyllningar bevisar gång på gång att de är bäst, godast, mjukast - kort sagt bäst.