I vinentusiasternas rike finns det en oskriven regel som lyder ungefär så här: "Sätt inte is i ditt vin." Men trots den uråldriga visdomen som avråder från denna till synes helgergudande handling, finns det fortfarande de som envisas med att kyla vinet med några kuber. I den här artikeln kommer vi att utforska varför många vinkännare anser att is och vin bör förbli separata enheter.
vin
Burja, som i dagarna har visat sin kraft igen, tar med sig det bästa som gömmer sig i de kustnära vinkällarna till Hit Hotel Park den 10 februari. Parks restaurang Tiffany kommer att stå värd för den tredje vinfestivalen, som samlar de bästa vinmakarna från havet under ett tak - de riktiga Park Wine Stars, som kommer att presentera sig för gästerna med ett urval av toppviner.
En av sommarens favoritförfriskningar, förutom många cocktails, sangria och fruktsnacks, är definitivt ett välkylt rosévin. Vi älskar det i alla former, men vi älskar också rosa champagne. Den delikata rosa färgen, lätta fruktiga smaken och aromen tar oss redan till sommarkvällar. Vi stötte på en ny storsäljare, denna gång i kombination med rosévin. Du behöver bara tre ingredienser för att göra gummigodis.
Vi kan säga adjö till våren och hej till sommaren. Den 20 juni går nämligen Ljubljanas vinrutt runt Ljubljana, längs vilken vi kommer att kunna promenera bekymmerslöst och konsumera sommarvinsavlat.
Bubbla att bubbla... champagne eller mousserande vin? Vet vi redan vad vi kommer skåla med på årets sista eller första dag?
Vin- och filmälskare, se upp! Vill du spendera Martins-helgen lite annorlunda föreslår vi att du kryddar den med en ädel droppe och en film med vintema. Här är filmerna du måste se för alla vinälskare!
Medan de i USA huvudsakligen sysslar med kontroversiella rubriker och andra kontroversiella handlingar från deras första dam, vill slovenerna tjäna pengar på Melania Trump. Sevnica satte plötsligt USA:s första dam på världskartan, och det företagsamma folket i Sevnica använde sig väl av det. Vid invigningen presenterade de en produktlinje under varumärket First Lady, som även innehåller ett vin - Blue Frankinia - som anses vara Posavinas stolthet och som säljs som smör.
Höstupplagan av Ljubljana Wine Route återvänder med ett förnyat koncept. Martins dag i Ljubljana 2017 kommer att firas under en stor del av november. Den första och andra lördagen i november, den 4 och 11 november 2017, kommer vi att fira utomhus och under veckan på partnerhotell och barer. Välkommen till en droppe utmärkt vin!
Ti je v steklenici ostalo nekaj vina? Nikar ga ne zlivaj stran. Ostanek vina lahko namreč odlično porabiš. Mi ti predstavljamo samo nekaj predlogov.
En lyxig semester i kulinariska himlen ackompanjerad av underbart vin, det är precis vad Roxanich Wine & Heritage Hotel lovar.
Har du någonsin undrat varför dina glasögon alltid är dammiga eller, ännu värre, skadade? Att förvara vinglas kan tyckas vara en enkel uppgift, men faktum är att att välja fel kan betyda slutet på dina favoritglaskompisar för ett kvällsglas vin. Med öppningen upp eller ner? Svaret kanske inte är så enkelt som det verkar.
Wine Folly har skapat en enkel vinguide för att hjälpa oss att välja det bästa vinet till en viss måltid.