Hemlagad kycklingpastej är klar på bara 15 minuter. Inga tillsatser, smakförstärkare. En pate du inte kommer att kunna motstå.
Hemlagad kycklingpastej är ett utmärkt val om du är för frukost eller lunch du gillar att sprida paté och inser att köpta sådana inte är det bästa valet.
Fördelarna jämfört med köpta patéer är många, men den viktigaste är att denna paté är hälsosam och att du helt kan anpassa den efter din smak.
Hemlagad kycklingpastej görs på bara 15 minuter. Du kan förvara den i en sluten behållare i kylen i upp till 3 dagar.
Hemlagad kycklingpastej
Ingredienser
- 200 g kycklingbröst
- 2 morötter
- halvgrönt
- 1 lök
- lite senap
- lite gräddfil
- lite salt
- 2 medelstora pickles
Instruktioner
- Koka köttet. Vill du ha den snabbt klar, skär den i små tärningar så är den tillagad på cirka femton minuter.
- Lägg morötter, vit del av selleri, persilja och lök i samma skål. När grönsakerna är kokta, tillsätt dem i köttet och blanda.
- Strö salt på toppen, tillsätt saltgurka, lite senap, lite gräddfil och andra kryddor efter önskemål.
- Mixa i en mixer tills en jämn massa bildas. Om patén är för tjock, tillsätt lite av vattnet som köttet och grönsakerna kokades i och tunna ut den.
- Överför till en behållare och förvara i kylen.
- När massan stelnar blir den nästan likadan som paté från affären, men olämpligt mer näringsrik och nyttigare.
Njut av den fantastiska smaken av hemgjord kycklingpastej.
