Potatispizza är ett bra alternativ till klassisk pizza. Den innehåller inte den vanliga degpizzan, men den är också en fristående rätt eftersom den innehåller potatis.
Om vi frågar dig vilken som är din favoritpizza, kommer vi att få svar som margherita, karška, morska... Svaren skulle vara mycket mer enhetliga om vi kände till den alternativa formen av pizza: potatisk pizzaDu får reda på varför när du provar receptet nedan.
LÄS MER: Pizzeria Pronto: pizza som från en brödugn på spisen
Recept på potatispizza:
Ingredienser för potatiskpizza:
- potatisar
- grönsaker
- tomater
- ost
- specialkorv (eller pizzaskinka)
- peppar
- salt
- persilja
Processen för att tillaga potatispizza:
Skala potatisen, tvätta den och skär den i tunna skivor. Krydda med salt, peppar och tillsätt grönsakerna. Bred ut det på en bakplåt som om det vore deg. Tillsätt några droppar olja och vatten och sätt in i ugnen som är förvärmd till 200 grader Celsius; grädda tills potatisen är mjuk. Ta sedan ut den ur ugnen och bred ut korv/skinka, tomatskivor, ost och hackad persilja ovanpå (i den ordningen). Sätt tillbaka bakplåten i ugnen och vänta tills osten får en gyllenbrun skorpa. Och potatispizzan är klar. Smaklig måltid!
