V petek 29. in soboto 30. septembra se bo v Mariboru odvil četrti po vrsti, zdaj že tradicionalni festival mikropivovarstva – Makro Beer Fest 2017, velik festival malih pivovarn, na katerem se bo predstavilo 30 pivovarjev iz Nemčije, Avstrije, Madžarske, Hrvaške, Srbije in Slovenije. Obiskovalci bodo lahko izbirali med približno 100 vrst piv, različnih stilov "pale ale", "indian pale ale", "porter", "stout" ter vse bolj popularnima "sour" in "gose".
kulinarični dogodek
Tudi letos bo med 16. septembrom in 3. oktobrom pivo v bavarski prestolnici teklo v potokih. Oktoberfest 2017 bo že 184. po vrsti, manjkalo pa ne zabave, prest, klobas in seveda bujnih dekoltejev.
Če ste hedonist po srcu in obožujete adrenalinske podvige, potem preprosto ne smete zamuditi tega čarobnega gurmanskega doživetja z osupljivim razgledom na Ljubljano in njeno okolico. O čem govorimo? O Dinner in the Sky 2017, seveda. Ta se 23. septembra vrača v prestolnico.
Čokoljana se vrača v našo prestolnico, in to že petič. Čokoljana 2017 bo tokrat 21. oktobra, vsi čokoholiki in sladkosnedi pa boste na svoj račun prišli na Pogačarjevem trgu.
Dolgo in vroče poletje se bo letos v Ljubljani zaključilo z dolgim in vročim vikendom, ko se bo na drugem in hkrati zadnjem letošnjem Pivo in Burger Festu v omamnih vonjavah ponovno dimilo nebo nad Pogačarjevim trgom. V soboto in nedeljo, 14. in 15. oktobra, bodo tu namreč trčila piva v vsej svoji hladnosti in burgerji v vsej svoji slastnosti.
Dobre tri tedne po londonskem Great British Beer Festivalu se bo v Ljubljani predstavilo 20 britanskih majhnih in srednje velikih pivovarn, ki svoje znanje in strast usmerjajo v varjenje kraft in “real ale” piva. Dobrodošli na Festivalu britanskega kraft piva Ljubljana, ki bo potekal med 7. in 9. septembrom v Kinu Šiška.
Tudi letos bomo lahko uživali v finih grižljajih po fer cenah. Na slovenske ulice se namreč vrača FerFud, tokrat kot FerFud DUEL. In kakšnemu dvoboju bomo priča to leto? Pomerili se bosta dve ekipi mladih kuharskih talentov restavracije Sedem Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor ter centra kulinarike in turizma Kult316 Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana.
Blejski dnevi so tisti dnevi, ko se Bled zašibi od turistov. Ti si v treh dneh, kolikor trajajo, pridejo ogledat, kako nastajajo izdelki domače in umetnostne obrti, ter prisluhnejo promenadnim koncertom. Največ pa se jih seveda zbere na tradicionalno blejsko noč, ko 'zažari' jezero. Blejski dnevi 2017 bodo potekali od 21. do 23. julija, kulinariko na prireditvi pa bodo zasnovali blejski lokalni partnerji pod destinacijsko blagovno znamko Okusi Bleda.
Zdaj že tradicionalno, tretje leto zapored, bo prireditev Špas na vas 2017, festival iger, kulinarike in glasbe poskrbela za nepozabno slovo poletju.
Ob Belem jezeru (Weissensee) na avstrijskem Koroškem se bo odvila prva izdaja festivala koktajlov Weissenseer Cocktailtage. Dnevi koktajlov, ki bodo potekali od 15. do 16. junija, bodo gostili najboljše barmane s cele Avstrije in Nemčije, ki bodo pokazali svoje znanje v mešanju koktajlov ter tako pokazali, kakšni so trenutni trendi in kakšne nemogoče kombinacije v mešanju pijač so pravzaprav popolnoma mogoče. Seveda ne bo manjkalo raznih prigrizkov, glasbe in dobrega žura.
V petek, 26. maja 2017 bo na Pogačarjevem trgu v Ljubljani potekala otvoritev Tedna nezavržene hrane. Teden nezavržene hrane se odvija na pobudo Luke Jezerška, gibanje pa so podprli tudi najpomembnejši slovenski kuharji: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko (Mak) in Luka Košir (Grič). Ob tej priložnosti bo Slovenijo obiskal tudi Massimo Bottura, eden od najboljših chefov na svetu.
Pomlad nas je končno razveselila z nekoliko bolj milimi temperaturami – te pa prinašajo tudi pomembno obdobje premisleka našega načina življenja, predvsem odnosa do narave. Prijetno priložnost za samoevalvacijo prinaša dogodek Čez drn in strn: Divji teden v Layerjevi hiši v Kranju, ki bo potekal med 22. in 26. majem 2017. Dogodek bo sestavljen iz pogovorov, delavnic in umetniških razstav, namenjenih poklonu materi naravi.