Taste-dinara-kasko-desserts-1
Utrip mesta · kulinarika

Dinara Kasko, 28-letna ukrajinska pekovka, je postavila lestvico v peki sladic nekoliko višje od povprečja. Ne govorimo o okusu, temveč o obliki. Dinara Kasko je namreč obiskovala fakulteto za arhitekturo v Harkovu, drugem največjem ukrajinskem mestu. To se seveda odraža v njenih pekovskih stvaritvah, ki jim ni para.

Wine bar Šuklje v Ljubljani Wine bar Šuklje: vrhunska vina iz Bele krajine in Francije shutterstock_407805769 Hrana, ki se je izogibajte, preden greste na letalo
Najbolj pregrešni krofi
Utrip mesta · kulinarika

To so najbolj dekadentni krofi na svetu! Kot da krofi že sami po sebi ne bi bili dovolj kalorični, so v avstralski pekarni Doughnut Time k sodelovanju povabili dvajset najbolj ustvarjalno navdihnjenih pekov krofov in vsakega prosili, da pusti domišljiji prosto pot in ustvari krofe po svoji zamisli. In dobili smo serijo najbolj pregrešnih krofov na svetu!

Zelenjava, ki je bolj zdrava toplotno obdelana Zelenjava, ki je bolj zdrava, če jo skuhate, kot jeste surovo Kako rešiti trd kruh? Trd kruh: kako zmehčati trd kruh, da bo mehak kot svež
Miklavževi parklji
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Brez Miklavža ni veselega decembra in ni Miklavža brez sladkih miklavževih parkljev, slastnega peciva, ki navdušuje staro in mlado. Miklavžev parkelj je poleg suhega sadja in drobnega darilca obvezen del prazničnega peharčka, ki ga prinese sveti Miklavž. Letos ga namesto njega pripravi kar ti, da mu vsaj malce olajšaš delo. In še en razlog, zakaj so miklavževi parklji nepogrešljivi. Ni ga lepšega kot zjutraj jih namakati v skodelico čaja, bele kave ali kakava!

Kaki pita Recept: božansko dobra kakijeva pita Kaki Recept: slastna kakijeva krema s smetano brez peke
snezna krogla
Utrip mesta · kulinarika · recepti

Prazniki so tik za vogalom in s tem čas, ko se bo hišni zvonec oglašal bolj pogosto kot običajno. In kot je običaj v decembru, dom tedaj napolni vonj po piškotih in drugem pecivu, ki se jim je greh upreti. Ja, to je čas, ko je situacija ravno obratna kot ostalih enajst mesecev, ko se s piškoti pregrešimo. Ta mesec je to ”nuja”, sploh če nas na mizi pričaka nekaj tako čarobnega, kot je užitna snežna krogla z ingverjevim pecivom.

Duck fillet Recept: Pripravimo najslajšo martinovo večerjo Grilled Cheese Sandwich with Tomato Soup Recept: Paradižnikova juha na 3 načine