Včasih se ti preprosto ne ljubi komplicirati z eksotičnimi sestavinami in 10 različnimi vrstami oreškov, ki jih imaš sicer samo zato, da lepo izgledajo v kozarčkih na polici. Včasih si želiš nekaj straightforward – nekaj, kar diši po domačnosti, a ne po dolgčasu. Limonini mafini brez jajc in mlečnih izdelkov, z grškim jogurtom (rastlinskim, seveda), polni okusa in presenetljivo bogati s proteini.
vegansko
Krofi brez jajc in mleka? Ste pripravljeni na najbolj mehke krofe, kar ste jih kdaj poskusili? To so vegasnki krofi!
To je nadvse okusna veganska torta, ki se lepo poveže s sezonskim sadjem kot so maline in pistacijami.
Špageti carbonara so italijanska specialiteta in tokrat vam prinašamo vegansko razločico brez jajc, sira in slanine. Veganski špageti carbonara!
Ta veganska pita bo v hipu prevzela tudi tiste, ki sicer prisegajo na mesne jedi.
Sloviti hot dog podjetja IKEA je že več kot 40 let priljubljena izbira kupcev, ki jih nakupovanje v trgovini zlakoti. Klasični hot dog je sedaj dobil svojo rastlinsko različico in se tako pridružil rastlinskim in zelenjavnim kroglicam iz njihove ponudbe. Veganski hot dog se ponaša z odličnim okusom in teksturo.
Noro kajne? In tako enostavno in zdravo.
Če imate radi nachose, in iščete zdravo, a nič manj okusno različico, poskusite nachose s cvetačo. Ta okusen recept z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vam omogoča, da uživate v veganskih, zdravih in neverjetno okusnih nachosih.
Veganstvo je kuharski trend, ki je trenutno v največjem razmahu v Evropi in tudi pri nas. Seveda pa je rastlinski način prehranjevanja več, kot le humus in falafel. Ne glede na to, ali ste vegan začetnik ali pa je to že vaš ustaljen način prehranjevanja, vas bodo spodaj izbrane najboljše veganske kuharice 2020 zagotovo navdušile.
Kljub temu, da velika noč diši po šunki in jajcih, lahko na svoj račun pridejo tudi vegani (pa še nič ne bodo prikrajšani). Tukaj je veganska velikonočna potica, ki je ravno tako dobra, kot pa je tradicionalna!
Kakšni so kulinarični trendi 2020? Zdrav življenjski slog je trend, ki osvaja vsa polja življenja. Trajnost, eko, bio, zdravo, naravno, sonaravno, zeleno ... so besede leta. Tudi v kulinariki bo trend v letu 2020 častil zdravo življenje in dobro počutje. Saj veste, največje bogastvo je zdravje. In zdravje se začne pri hrani. Jejte dobro in zdravo, in počutili se boste odlično. In ne pozabite, ste to, kar jeste – zato ne jejte poceni, umetne in hitre hrane.
Za vas smo pripravili enostaven recept za najboljši veganski bananin kruh, ki vas bo pogrel v prihajajočih hladnih dneh in navdušil čisto vsakega sladkosneda. Primeren je tudi za alergike in vegane, saj ne vsebuje jajc in mleka, le poskrbite, da izberete napolitanke in čokolado brez mleka.