Bliža se 11. festival vin in oljčnega olja v Šempasu! Tradicionalen festival nosi pomenljiv naslov Žlahtna dediščina Slovenije, druženje z domačimi, udomačenimi in avtohtonimi sortami. Odvijal se bo med 2. in 3. aprilom, vabljeni pa ste vsi ljubitelji dobre kapljice.
vino
Medtem ko se v ZDA ukvarjajo predvsem s kontroverznimi naslovnicami in drugimi spornimi dejanji svoje prve dame, želimo Slovenci Melanio Trump karseda dobro vnovčiti. Sevnica je prva dama ZDA kar naenkrat postavila na svetovni zemljevid in podjetni Sevničani so to dobro izkoristili. Ob inavguraciji so predstavili linijo izdelkov pod blagovno znamko First Lady, katere del je tudi vino – modra frankinja –, ki velja za ponos Posavja in se prodaja kot vroče žemljice.
Nedavno se je v sklopu Herbal glamping resorta Ljubno odprla restavracija Herbal. V njej bo kuhalnico vihtel sin priznanega kuharskega mojstra Janeza Bratovža Tomaž Bratovž. Vinska karta ponuja kopico vin slovenskih vinarjev.
Ob dobri TV-seriji, kot je Igra prestolov, človek rad kaj prigrizne ali popije. Ste vedeli, da je to lahko pivo Igra prestolov, ki ga polnijo v pivovarni Ommegang, ki že od 3. sezone dalje ponuja pivo Game of Thrones? Nedavno se je linija povečala za novo vrsto piva na temo Igre prestolov, ki se v 7. sezoni na HBO vrača julija 2017. Da boste dobili okus, kaj vas čaka, lahko pokusite novo vrsto piva, in sicer zlati ale (po značaju je tovrstni ale najbližje ležakom) Bend the Knee.
Da bi bil okus izbranega vina resnično izpopolnjen, ga moramo postreči v pravih kozarcih. Toda vsi kozarci za vino imajo že stoletja isto težavo. Med pitjem izključujejo en čut – čut za vonj. Kisikova maska za vino Wine Glass Mask zdaj to popravlja in s svojo inovativno zasnovo dodaja manjkajočo razsežnost uživanja vina.
Sezono vinsko-kulinaričnih dogodkov odpira Salon penečih vin v Ljubljani 2017. Četrti Salon penečih vin bo tradicionalno potekal v Veliki dvorani Grand hotela Union v petek 17. februarja 2017.
Verjetno se vam je že kdaj zgodilo, da ste se po koncu obroka znašli v dilemi in kolebali med kozarcem vina in kavo. Zdaj vam zavoljo kavnih semen z okusom vina Johna Jenkinsa ne bo več treba izbirati.
Burja, ki je v teh dneh spet pokazala svojo moč, v Hitov hotel Park 10. februarja prinaša najboljše, kar se skriva v primorskih vinskih kleteh. V Parkovi restavraciji Tiffany bodo namreč gostili že tretji vinski festival, ki pod eno streho združuje najbolj primorske vinarje – prave Parkove vinske zvezde (Park Wine Stars), ki se bodo gostom predstavili z izborom vrhunskih vin.
Vino in sir sta klasična kulinarična kombinacija. Skupaj ju uživamo že tisočletja. Znano je, da so si stari Grki sir naribali kar v kozarce z vinom. Od tu verjetno ideja za izdelavo recepta za kozarčke iz sira, namenjene vinu. Sliši se dobro, a recept, ki ga je objavila Brandi Milloy, razdvaja in je na spletu povzročil pravcati vihar.
Pozor, prihaja vino Igra prestolov! Televizijska mreža HBO in vinarna Vintage Wine Estates sta namreč oznanila serije vin, navdihnjenih po tej priljubljeni TV-seriji. Na izbiro boste imeli tri vrste vina, in sicer Chardonnay, Cabernet Sauvignon in Red Blend. No voljo bodo od marca 2017 dalje.
Na letošnji 18. izvedbi dobrodelne licitacije je sodelovalo dvanajst vin. Največ zanimanja sta vzbudila cabernet sauvignon in rdeči cuvee. Izkupiček licitacije je znašal 19.125 evrov, ki jih je Vinakoper podaril pediatričnemu oddelku Splošne bolnišnice Izola.
Če iščete nenavadno termalno doživetje, je Japonska pravi kraj za vas. Ne le namakanje v širokih rezancih, v SPA centru Yunesson Spa Resorttam si lahko privoščite tudi kopel v rdečem vinu, zelenem čaju, kavi in sakeju. Če nimate dovolj denarja in časa za pot v deželo vzhajajočega sonca, pa vseeno želite neobičajno termalno izkušnjo, lahko to doživite v gradu Starkenberg na avstrijskem Tirolskem.