V Stahovici, nedaleč od Kamnika, stoji družinska gostilna Pri planinskem orlu. Že sedemdeset let skrbi za prazne želodčke popotnikov, planincev ter ljubiteljev dobre hrane.
Lastnik ter glavni kuhar gostilne Pri planinskem orlu je Janez Uršič. Vitalen možak zgodnjih šestdesetih, potomec bistriških divjih lovcev, z družino v domači gostilni uspešno nadaljuje tradicijo svojih staršev in starih staršev.