U Stahovici, nedaleko od Kamnika, nalazi se obiteljska gostionica Pri planinskom orlu. Već sedamdeset godina brine o praznim želucima putnika, planinara i ljubitelja dobre hrane.
Janez Uršič vlasnik je i glavni kuhar gostionice Pri mountaininské orlu. Vitalan čovjek ranih šezdesetih godina, potomak bistričkih divljih lovaca, on i njegova obitelj u mjesnoj gostionici uspješno nastavlja tradiciju svojih roditelja i djedova.