V Stahovici neďaleko Kamníka stojí rodinný penzión Pri planinski orlu. Už sedemdesiat rokov sa stará o prázdne žalúdky cestovateľov, horalov a milovníkov dobrého jedla.
u orla horského
Janez Uršič je majiteľom a šéfkuchárom hostinca Pri horskom orlu. Vitálny muž začiatku šesťdesiatych rokov, potomok divokých lovcov Bistrica, s rodinou úspešne pokračuje v tradícii svojich rodičov a starých rodičov v rodnom hostinci.