V Stahovici, nedaleč od Kamnika, stoji družinska gostilna Pri planinskem orlu. Že sedemdeset let skrbi za prazne želodčke popotnikov, planincev ter ljubiteljev dobre hrane.
Janez Uršič er ejer og køkkenchef på Pri mountaininské orlu kro. En vital mand fra begyndelsen af tresserne, en efterkommer af Bistricas vilde jægere, han og hans familie fortsætter med succes sine forældres og bedsteforældres tradition i den lokale kro.