10 interessante ideer om hvordan du kan gjenbruke gammelt brød

Liker du også å komme hjem sulten og sliten, for så å bli trist møtt på kjøkkenet av to stykker gammelt brød? Ikke kast dem i søpla, men følg ett av de ti tipsene som vil hjelpe husholdningen din med å bruke gammelt brød.

1. Oppdater den

Hvis brødet bare er litt tørt, dryss det med vann og rist det i ovnen. Ferskt brød vil ikke bare være spiselig igjen, men også deilig crunchy.

2. Bruk den i en oppskrift

Stek arme riddere, bruschetta, fransk løksuppe, bruk det som fyll til kylling, lag kjøttkaker og unn deg deilige brød eller tyrolerboller. Hvis du liker pizza, eksperimenter og bruk tørt brød som bunn. Tomatsausen vil myke den behagelig og forvandle den til en ekte delikatesse.

3. Frys den ned

Hvis du kommer over gammelt brød på kjøkkenet, men du ikke er sulten eller ikke har tid til å lage et godt måltid, kan du fryse brødet. Når du tiner brødet igjen, blir det så godt som nytt.

4. Tilbered gjør-det-selv-smuler

Fordel det gamle brødet på et bakepapirkledd brett og stek på laveste nivå i ovnen på laveste temperatur til bitene er helt tørre og sprø. Mal det tørkede brødet i en mikser og bak de resulterende smulene igjen i en time eller så. I passende emballasje vil smulene vare så lenge som seks måneder.

5. Lag sprø krutonger

Skjær gamle brødbiter i små terninger og strø olivenolje, urter og andre krydder etter din egen smak. Fordel på en bakepapirkledd stekeplate og stek i ovnen på lav temperatur. Terningene er klare når de får en vakker gyllen-gul farge. Bruk dem som et sprøtt tillegg til supper og salater.

6. Tykk suppen

Tilsett et stykke gammelt brød til suppeingrediensene og mal alt godt i en blender. Brødet vil gi en god tekstur til suppen.

7. Hjelp ham

Skjær de gamle brødstykkene i staver og nyt den resulterende "gjør-det-selv" grissini med deilige pålegg og sauser.

8. Frisk opp grønnsakene

Et stykke gammelt brød, lagret i skuffen til kjøleskapet, som er beregnet for oppbevaring av grønnsaker, vil hjelpe dem å holde seg friske mye lenger enn ellers. Bytt ut brød som vellykket absorberer overflødig fuktighet annenhver dag.

9. Mat blomstene

Smuler laget av gamle brødstykker tilfører fuktighet og nødvendige næringsstoffer til jorden.

10. Kjæledyr hunden din

Bland smulene med litt mel, vann og olje. Elt godt, tilsett mel etter behov og rull. Bruk utstikkere til å skjære ut hundekaker fra den resulterende deigen og legg dem på et brett som du tidligere har dekket med bakepapir. Stek ved moderat temperatur på ca 160 grader. Kakene er klare når de blir gylne.