Yerba mate, matcha in rooibos so čaji, ki po nekaterih raziskavah posnemajo učinke zdravila Ozempic – brez recepta, injekcije ali zdravnika z mračnim pogledom. Slavni jih menda srkajo na skrivaj. Mi pa razkrivamo vse, brez filtriranih Insta zgodb. To so torej čaji, ki jih pijejo slavni namesto Ozempica.
V svetu, kjer je »vitka linija« valuta bolj zanesljiva kot švicarski frank, ni presenetljivo, da slavni prisegajo na alternativne metode za ohranjanje sijoče kože, ravnega trebuha in notranjega miru. Ozempic? Seveda. A ko se želijo izogniti igli (ali paparacem z dolgimi objektivi), segajo po nečem bolj… zelenem. In to dobesedno. To so čaji, ki jih slavni pijejo slavni namesto Ozempica.
Po nekaterih poročilih so yerba mate, matcha in rooibos novi čajni trije mušketirji, ki naj bi pomagali pri hujšanju in presnovi – pa še skodelico lahko elegantno dvigneš ob bazenu. Raziskave so še v teku, mnenja so mešana, ampak kdo potrebuje trdne dokaze, ko ti Gwyneth reče, da nekaj deluje, kajne?
Yerba mate: Južnoameriška energijska bomba v skodelici
Če bi yerba mate imela Tinder profil, bi pisalo: “Polna energije, rada potuje, povečuje metabolizem, zmanjšuje apetit in je stalna gostja v rokah Jasona Momoe.”
Izvira iz Južne Amerike in vsebuje kofein ter druge stimulativne spojine, zaradi katerih boste ob njej pozabili na popoldanski dremež. Raziskave nakazujejo, da yerba mate zavira občutek lakote, spodbuja izgorevanje maščob in celo upočasnjuje praznjenje želodca. Z drugimi besedami – zajtrk postane brunch, brez dodatnih kalorij.
Slavni kot sta Jason Momoa in Gwyneth Paltrow naj bi ta napitek srkala med meditacijo in vadbo joge… ali pa med snemanjem Marvelovih filmov. Točnega urnika ne poznamo, a zgodbe krožijo.
Matcha: Japonski zeleni prah, ki se ga splača posuti po življenju
Matcha je zvezdnica Instagrama in redna gostja hladilnikov v LA-ju. Gre za zmlete liste zelenega čaja, polne antioksidantov – še posebej EGCG, snovi, ki v laboratorijih redno kuri maščobe na miših (in mi smo optimistični glede prenosa rezultatov na ljudi, seveda).
Študije kažejo, da matcha poveča energijo, spodbuja oksidacijo maščob in zavira kopičenje tistih trdovratnih zalog okoli pasu. Slavni jo pijejo zjutraj, zvečer, s kokosovim mlekom ali v obliki latteja, ki stane več kot povprečna slovenska malica.
Madonna naj bi bila ena izmed zvestih oboževalk, kar nas niti ne preseneča. Če si že Kraljica popa, zakaj ne bi bila še kraljica metabolizma?
Rooibos: Rdeči čaj brez kofeina, a s polno zvezdniškega šarma
Za vse, ki po kavi postanejo preveč “kreativni” ob pisanju elektronske pošte, je rooibos odlična alternativa. Brez kofeina, a z bogato vsebnostjo antioksidantov in protivnetnih spojin.
Raziskave ga povezujejo z zmanjšanjem vnetij in celo z zmanjšanjem tveganja za debelost, povezano z vnetnimi stanji. Poleg tega je skoraj brez kalorij, kar pomeni, da lahko pijemo še eno skodelico brez slabe vesti – ali računanja kalorij v glavi.
Čeprav ni tako “zvezdniško bleščeč” kot matcha, naj bi bil rooibos tiha spremljevalka mnogih slavnih, ki skrbijo za svojo kožo in notranje ravnovesje. Tisti »sijaj kože«, ki ga opisujejo v intervjujih? Morda gre za rooibos. Ali pa drag kozmetični tretma. Kdo ve.
Tabela za radovedne in vizualne bralce
| Čaj | Izvor | Učinki | Slavni |
|---|---|---|---|
| Yerba Mate | Južna Amerika | Povečuje energijo, zmanjšuje apetit | Jason Momoa, Gwyneth Paltrow |
| Matcha | Japonska | Spodbuja oksidacijo maščob, bogat vir antioksidantov | Madonna (in vsak, ki kdaj je spirulino) |
| Rooibos | Južna Afrika | Protivnetni učinki, brez kofeina, nizek v kalorijah | Manj znano, a vsekakor v zvezdniških kuhinjah |
A zdaj resno – previdnost ni odveč
Preden vneto naročite vse tri čaje z Amazonove hitre dostave, naj vas opozorimo: to niso zdravila, ampak funkcionalni napitki z možnimi koristmi. Učinki na hujšanje in presnovo so še vedno predmet raziskav – nekatere študije so bile izvedene na živalih, druge imajo premajhne vzorce, tretje pa nas spominjajo, da ni čarobnega napitka. No, razen če ste v pravljici.
Poleg tega obstajajo tudi tveganja. Yerba mate v prevelikih količinah lahko poveča tveganje za določene vrste raka (če jo pijete prevročo in v hektolitrih – resno, tega ne počnite), rooibos lahko vpliva na jetra pri občutljivih posameznikih, matcha pa vas lahko – če niste vajeni kofeina – pošlje na mini astralno projekcijo.
Najbolje? Posvet z zdravnikom ali nutricionistom, preden se podate na svojo čajno avanturo.
Zaključek: Popij skodelico, a ne pričakuj čudeža
Yerba mate, matcha in rooibos so čaji z zanimivimi učinki in šarmom, ki privlači tudi zvezdniški A-listek. Morda res ne delujejo kot Ozempic, a v kombinaciji z uravnoteženo prehrano, gibanjem in zdravim spanjem znajo podpreti tvojo pot do vitalnosti. Ali pa ti vsaj polepšajo pavzo med sestanki.
In hej – če jih pijejo slavni, jih lahko tudi mi. Samo da si pri tem ne zlomimo prsta pri fotografiranju svoje skodelice za Instagram.
