Vam je krompir vzklil? Potem morate biti previdni. Kaleči gomolji, ki vzklijejo, lahko vsebuje strupeno snov. Zato se je potrebno naučiti in prepoznati, tistega, ki je kljub temu še vedno užiten in tistega, ki ga morate zavreči.
Kulinarika
Zagotovo se vam je že kdaj zgodilo, da ste odprli vašo najljubšo čokolado in so bile na njej bele lise, ki izgledajo kot nekakšna "plesen" ali beli prah. Verjetnost za plesen je zelo majhna, saj je čokolada dokaj negostoljubna za tovrstno nadlogo. A zakaj čokolada pravzaprav dobi ta izgled?
Sezona gob je pred vrati. Strastni gobarji že čakajo na prvi jesenski dež, ki bo ustvaril odlične pogoje za rast gob. Tokrat smo za vas izbrskali zanimiv recept - kroketi iz gob.
Sladica, ki bo hkrati okusen in zdrav zajtrk! Palačinke z jabolki, za katere vam v nadaljevanju predstavljamo recept, so idealna sladica, ki bo razveselila vsakogar, ob kateremkoli času.
Kečap je zelo priljubljen dodatek k hrani. Ko boste poskusili domači kečap, pa se boste prepričali, da je vreden vsega časa, ki ga porabite za pripravo, saj je okus neprimerljivo polnejši in okusnejši.
Gorčična semena, tako mleta in cela, se dodajajo različnim jedem. Gorčica ne samo, da je okusna, vpliva tudi na zdravje in prebavo, zato je redna spremljevalka težkim in mastnim jedem, zlasti klobas. Domača gorčica je zelo preprosta za pripravo, zato si jo v prihodnje raje pripravite kar sami.
Recept za domačo majonezo je enostaven in preprost. Pri domači majonezi je okus resnično drugačen, saj se zaradi svežih sestavin razvijejo pravi okusi. Domača majoneza je veliko boljša izbira in je tudi bolj zdrava od kupljene.
Ali obstaja kaj slastnejšega kot mehke, rahle palačinke, namazane z vašim najljubšim nadevom? Če so se vam zacedile sline, niste edini, saj palačinke veljajo za eno izmed najbolj priljubljenih sladic. Kuharski mojstri so vedno na lovu za recepti, kako njihov okus narediti še boljši, mi pa vam razkrivamo trik, ki jo lahko pri pripravi palačink poskusite tudi sami.
Ljubljanske mlekarne bodo za blagovno znamko sladoledov Planica zopet pripravile presenečenje za vse ljubitelje tega legendarnega sladoleda. Tokrat bodo uslišale njihovo največjo željo.
Moscow Mule je trenutno najbolj trendi koktajl, ki se po pravilih streže v bakrenih kozarcih. Osnova koktajla sta vodka in ingverjevo pivo z dodatkom limetinega soka. Za vas pa smo izbrskali, kako je nastal ta koktajl Moscow Mule in nekaj najboljših receptov za pripravo.
Odpreti hladilnik in v njem najti stare ostanke hrane je gotovo eden najbolj zoprnih občutkov. Vendar ni nujno, da je tako. Sledi 6 načinov, kako lahko ostanke hrane ponovno uporabite in s tem privarčujete tako pri sami hrani kot tudi denarju.
Umešana jajca so precej osnovna in enostavna jed, a vseeno lahko svoj recept vedno izboljšate. Za rahla in kremasta umešana jajca je treba poznati nekaj osnov, dobro pa je upoštevati trike in dodati skrivno sestavino.