Če do zdaj bananin olupek vedno romal v koš, ga boš od zdaj naprej previdno hranil. Njegova vsestranskost je namreč neverjetna!
Kulinarika
V Ljubljanskih mlekarnah so pred tremi leti pričeli s projektom clean label, v okviru katerega so med drugim prenovili vse sadne jogurte blagovne znamke Mu. Pred dobrim letom pa so storili še korak naprej in predstavili novo linijo izdelkov, jogurte Mu Natur. Njihova edinstvena prednost je, da so sestavljeni zgolj iz dveh sestavin – jogurta in sadja in so trenutno edini jogurti s sadjem brez dodanega sladkorja na slovenskem tržišču.
LCHF kruhek Zdravko se je pridružil skupini tako imenovanih funkcionalnih kruhov Pekarne Grosuplje, kjer so svoje mesto že zasedli: pirin polnozrnati kruh, hud kruhek, super kruh in beljakovinski kruh.
Trubarjeva, ki postaja ena kulinarično najbolj zanimivih ulic prestolnice, je bogatejša za restavracijo RAWPASTA – Pasta Fresca Bar, kjer strežejo izključno sveže italijanske testenine z različnimi omakami, pripravljenimi pred očmi svojih gostov.
22. Festival slovenskih vin 2019 se med 14. in 15. novembrom vrača v Cankarjev dom, dom kjer je zgodba FSV vzcvetela in dozorela!
Pred vrati je november, najbolj gurmanski mesec v prestolnici, ko se zdaj že tradicionalno odvija festival November Gourmet Ljubljana z resnično pestrim kulinaričnim programom. V okviru festivala se bodo med 2. in 30. novembrom na različnih mestnih lokacijah zvrstili številni dogodki, degustacije in delavnice, vrhunec praznovanja ljubljanske gastronomije pa bo Finale November Gourmet 2019 v petek, 22. novembra.
Najpreprostejša kremna bučna juha je narejena iz sveže buče po vaši izbiri, polna okusa in edina bučna juha, ki jo boste od zdaj naprej kuhali!
V Ljubljani v svoje zeleno zavetje vabi Gostilna Vida, kjer prisegajo predvsem na preprosto, sveže in zdravo!
Ljubljana ima novo kulinarično postojanko: Bisto Rex, kjer so združili vse tisto, kaj potrebujemo na vogalu hitrega utripa prestolnice.
V središču Ljubljane vas vabi nova veganska restavracija Mandala, ki je prava oaza miru in dobrega počutja. V prostor so tako umestili jantro vastu puruša, ki širi pozitivno energijo, restavracijo pa spremenili v prostor s sedmimi območji oziroma s sedmimi čakrami, kjer si lahko vsak gost izbere svoj najljubši kotiček ali pa preprosto malce eksperimentira.
Kuhinjski nož je homo habilis prvič uporabil milijon let preden je znal narediti ogenj kot orodje za pripravo in deljenje hrane z drugimi. S svojo primarno uporabnostjo tak nož še danes določa bistvo modernega človeka, vendar se je od svojih kamnitih začetkov do danes močno spremenil. Prav nož za pršut pa pooseblja to starodavno bistvo rudimentalnega noža, ko posušen kos mesa razrežemo in ga delimo z prijatelji.
Pečena jabolka so prava klasika, ki se ji ni mogoče upreti. Preprostejše sladice takorekoč ni!