Pravděpodobně jste slyšeli, že tuňák je bohatý na bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny a další prospěšné živiny. Není divu, že je na seznamech „zdravých potravin“ doporučovaných mnoha nutričními poradci, sportovními trenéry a dokonce i některými lékaři. V regálech supermarketů má prakticky VIP status, protože je extrémně praktický, trvanlivý a všestranný – od salátů přes sendviče až po těstoviny. Ale jako každý dobrý příběh, i tento má méně známou stránku.
