Nastavte si budíky, dnes přesně v 15:46 SEČ nastane ten magický zvrat. Zima plná nadměrně velkých kabátů, nekonečných večerů na gauči a ještě vydatnějších jídel se oficiálně loučí. Pokud se při pohledu do kalendáře cítíte, jako byste raději spali až do června, nejste sami – po měsících nedostatku slunce naše těla doslova volají po osvěžení.
Zdravé jídlo
Náhlá chuť na cukr, čokoládu nebo sušenky se nejčastěji objevuje pozdě odpoledne. Pocit připomíná nekontrolovatelnou fyzickou potřebu, které je téměř nemožné uniknout. Věda tento jev nevysvětluje jako nedostatek vůle, ale jako čistě biologickou reakci těla na kolísání hladiny cukru v krvi.
Je chléb zdravější, když ho nejdříve zmrazíte? Opravdu to změní jeho vliv na hladinu cukru v krvi a trávení, nebo je to jen další zjednodušené tvrzení o výživových hodnotách? V době, kdy se o chlebu mluví téměř víc než o cukru, se mražení náhle stává překvapivým „zdravým“ trikem.
Většina lidí si automaticky vybírá čerstvá rajčata v domnění, že jsou nejzdravější variantou. Srovnání čerstvých a konzervovaných rajčat však odhaluje překvapivý obraz: některé klíčové živiny jsou v konzervované formě dokonce obohaceny. Jak je možné, že zpracovaná rajčata v určitých ohledech překonávají čerstvá rajčata?
Proč je kolem brambor tolik otázek? Je pravda, že ohřáté brambory se mohou snadno otrávit?
Jsou považovány za velmi zdravé ořechy, plné vitamínů a dobrých tuků – ale nejsou mandle v nadměrném množství tak nevinné? Co se stane, když sníte příliš mnoho mandlí?
Pravděpodobně jste slyšeli, že tuňák je bohatý na bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny a další prospěšné živiny. Není divu, že je na seznamech „zdravých potravin“ doporučovaných mnoha nutričními poradci, sportovními trenéry a dokonce i některými lékaři. V regálech supermarketů má prakticky VIP status, protože je extrémně praktický, trvanlivý a všestranný – od salátů přes sendviče až po těstoviny. Ale jako každý dobrý příběh, i tento má méně známou stránku.
První pohled na ovesné vločky je vším, jen ne vzrušující. Bez barev, bez lesku, často prosáklé klišé o „zdravé snídani“, kterou jíme jen tehdy, když se od dnešního dne rozhodneme žít skutečně zdravěji. Přesto se tato skromná miska ovesných vloček objevuje na stolech po celém světě po staletí – od skotské vysočiny až po hlavní města Asie – a mnozí přísahají, že jsou klíčem k jejich lepšímu zdraví.
Jsou vejce opravdu nejlepším zdrojem bílkovin k snídani? Co kdyby existovalo více výživných a pestřejší možností? A jak se rozhodnete, které potraviny skutečně zasytí a dodají energii bez zbytečného mlsání?
Co se skrývá za postavou Melanie Trumpové, která si i přes svůj věk zachovává štíhlou a mladistvou štíhlou postavu? Jak se jí daří v 55 letech vypadat jako za modelingových let? Odpověď není žádné tajemství, ale přesný nutriční přístup založený na jednoduchosti, důslednosti a chytrém výběru ingrediencí. To je údajně dieta Melanie Trumpové!
Zapomeňte na umělá aromata, cukrové bomby a nudné svačinky z sáčků. Se sušičkou ovoce a zeleniny si můžete doma vytvořit křupavé, přírodní a neuvěřitelně lahodné svačinky, které budou vaším společníkem po celý rok. 5 nejlepších sušiček ovoce a zeleniny!
Máte pocit, že stres diktuje tempo vašeho života? Cítíte se zadýchaní, když se ráno poprvé podíváte na svůj rozvrh? Možná je čas seznámit se s koktejlem kortizolu, který dobývá svět – ne kvůli svým módním výstřelkům, ale kvůli účinku, který má na vaše tělo.











