Místo abyste je všechny zapomněli, proměňte pro změnu třešně v marmeládu. Višňová marmeláda s nádechem borůvek je plná chuti a vůně a můžete ji použít jako pomazánku na chleba nebo na palačinky. Je to jeden z těch džemů, které vás nikdy neomrzí!
Třešně so najbolj zdrave sveže, a nekaj jih je dobro prihraniti za čas, ko narava ni tako radodarna s sadeži. Če to sezono ne veste, kam z vsemi češnjami, zato predlagamo, da jih nekaj spremenite v češnjevo marmelado in se s tem okusnim sadežem založite tudi za druge letne čase.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Recept: Bezová marmeláda z bezových květů
Češnjeva domača marmelada z borovnicami se prileže na kosu kruha ali v palačinkah.
Recept na domácí třešňový džem s borůvkami:
Ingredience na domácí třešňový džem s borůvkami:
- 2,5 kg třešní
- 20 dag borůvek (lze použít i třešně)
- 1 kg cukru
- 1 citron
Postup výroby domácího třešňového džemu s borůvkami:
Češnje izkoščičimo. Skupaj z borovnicami jih obdelamo s paličnim mešalnikov ali zmečkamo, če želimo imeti marmelado s koščki sadja. Dodamo sladkor in sok ene limone ter kuhamo in mešamo toliko časa, da zavre. Vre naj vsaj pet minut. Potem je marmelada nared za vlaganje v lončke, ki jih prej operemo in nato hermetično zapremo ter v času, ko je marmelada še vroča, obrnemo na glavo, da se kasneje ne pojavi plesen.
