Janez Uršič er ejer og køkkenchef på Pri mountaininské orlu kro. En vital mand fra begyndelsen af tresserne, en efterkommer af Bistricas vilde jægere, han og hans familie fortsætter med succes sine forældres og bedsteforældres tradition i den lokale kro.
I Izola bliver vi også forkælet med fremragende mad og en behagelig atmosfære i Manjada. Et bredt udvalg af lækre pizzaer i alle smagsvarianter og størrelser venter os.
V Stahovici, nedaleč od Kamnika, stoji družinska gostilna Pri planinskem orlu. Že sedemdeset let skrbi za prazne želodčke popotnikov, planincev ter ljubiteljev dobre hrane.
Mrzla Ljubljana je ta konec tedna pridobila prvo brazilsko kulinarično ponudbo in prostor za vroče zabave v avtentičnem brazilskem duhu.
S kulinaričnimi užitki in slastnimi okusi Mediterana, ob katerem vsi radi pomislimo na dišeče borovce in pomirjujoče škržatke, na obrobje prestolnice 14. aprila prihaja sveža kulinarična zgodba, ki ji bomo z veseljem prisluhnili, še posebno pa bo prava romanca za naše borbončice. Dobrodošli v gostilnici in kavarnici Toscana.
Mellem floden Ljubljanica og trætoppene svæver en fristende lugt langs Petkovško-dæmningen, der inviterer til en duftende eftermiddagskaffe eller en solid forårsfrokost. Det alle stræber efter på den dejlige Fany & Mary kro er passion og god vilje, som virkelig giver en mundfuld.
Julij je čas za življenje, za kulinarične poslastice in vesele pogovore. Vse to nam z dobro energijo v prijetnem ambientu in mlado ekipo, ki spoštuje tradicijo stare gostilne nudi Gostilna Pri Katrci v ljubljanski Rožni dolini.
Hvis du finder dig selv i Šiška en aften og spekulerer på, om der er andet åbent, så vil det helt sikkert være den nyåbnede Šiška kro og pub, som for nylig slog dørene op på Šiška-markedet, i de renoverede lokaler i det tidligere Na vasi-værtshus. Der flyder øllen allerede lystigt, og rygtet spreder sig som en steppebrand gennem Ljubljana om, at de har fremragende burgere, og det øvrige kulinariske tilbud er selvfølgelig ikke langt tilbage, som er mindst lige så varieret som udvalget af drinks. Kro og pub Šiška er et sted for gourmeter, ølelskere og dem, der leder efter sjov.
Gostilna dela, et socialt entreprenørskabsprojekt med cateringvirksomhed, som skal træne unge fra udsatte målgrupper, har taget fart. Seks år efter lanceringen af projektet i Ljubljana, som blev godt modtaget, slog en kro også dørene op i Domžale, som er meget større end den i Ljubljana. Gostilna dela Domžale er således blevet et andet læringsværksted, der giver mulighed for at finpudse færdigheder til forskellige grupper af unge.
Ek bistro ligger væk fra Ljubljanas største travlhed og med udsigt over Ljubljanica, på hjørnet af Petkovškovo nabrežje og Usnjarska ulica. Den nye restaurant ved siden af Žitne fokuserer mest på at tilbyde morgenmad og brunchretter, som også egner sig til frokost.
Hovedtorvet i Maribor er rigere på barer og hoteller, som bringer tilbage til byen en følelse af nostalgi for det traditionelle, borgerlige og hjemlige. Gostilna Maribor fremtryller traditionelle Steiermarkskøkken for borgere og turister, bringer mindet om deres bedstemødres køkken tilbage til førstnævnte og introducerer lokalt køkken til sidstnævnte. Derfor skal alle, der vil besøge byen ved Drava i fremtiden, ikke glemme at stoppe ved Maribor Inn, hvor du kan (gen)opleve de gamle dage i Steiermarks hovedstad og smage fremragende traditionelle retter.
Bag hvert behageligt besøg på din yndlingscafé eller restaurant er der mindre behagelige tricks fra restauratørerne, som de ønsker at få dig til at bruge flere penge med. Næste gang du går ud til en drink eller frokost, så husk disse tricks, som restauranter forsøger at 'snyde' dig med.