Jedem ist es schon einmal passiert, dass er dem Herd für eine Sekunde den Rücken zukehrt und in dieser Sekunde das Wasser im Topf kocht und brutzelt. Wir wissen, was folgt.
Kulinarisch
Profiköche haben einige Tricks auf Lager, die das Laienpublikum vielleicht nicht kennt. Wie bereitet man ein richtig gutes Steak zu? Wie wäre es mit einem ganzen Huhn? In dem Artikel können Sie über die Tricks von Meisterköchen lesen, die nur in Kochschulen offenbart werden.
Seit mehr als einem Jahr liefert Bor Čeh regelmäßig hausgemachte Köstlichkeiten von Bauernhöfen am Stadtrand von Ljubljana zu uns nach Hause. Und mit einem altmodischen Dreirad.
Der japanische Künstler Mattsun aus Osaka begann seine Reise 2009 in einem italienischen Restaurant. Seitdem hat er über 500 verschiedene Kunstwerke aus Kaffeebohnen geschaffen.
Der Schokoladenkönig und italienische Hersteller Michele Ferrero ist am Samstag im Alter von 89 Jahren gestorben. Der Vater von Nutella war bekannt als der reichste Süßwarenhersteller der Welt und laut dem Magazin Forbes der reichste Italiener. Viele Schokoholics würden wahrscheinlich zustimmen, dass der köstliche Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich von Ferrer eine der besten Erfindungen des 20. Jahrhunderts ist. Lesen Sie weiter für einige interessante Fakten über den beliebten Brotaufstrich.
Wer sagt, dass man unter dem Meer nicht essen kann? Das Restaurant Under hat im Norden Europas eröffnet und bietet seinen Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Wie vor einem Jahr angekündigt, hat Radgonske gorice nun offiziell einen neuen Schaumwein mit dem Namen Untouched by Light auf den Markt gebracht. Dass die besten Dinge im Dunkeln passieren, ist das Motto dieses Schaumweins.
Studien haben ergeben, dass Tageslicht und künstliches Licht den Geschmack von Wein beeinflussen..., so dass Radgonské gorice daran erinnert wurde, einen einzigartigen Sekt Untouched by Light zu kreieren, der in völliger Dunkelheit hergestellt wird. Stimmt es, dass die besten Dinge im Dunkeln passieren?
Wenn Sie noch keine Möglichkeit gefunden haben, das heißeste Picknick dieser Saison zu veranstalten, dann kennen Sie den Urban Picnic-Service noch nicht. Ein kulinarisches Erlebnis auf hohem Niveau findet nur wenige Schritte vom Zentrum der Hauptstadt entfernt im Tivoli Park statt, begleitet von akustischer Musik und gutem Wein.
Der Frühling weckt uns und es ist auch Zeit für Frühlingsgerichte. Bei der Kochakademie, die am vergangenen Mittwoch stattfand, schwelgten wir in den Reizen von Spargel und Trüffel, die bei verführerischen Gerichten ganz oben stehen, denn ihr aufregender Duft weckt alle Sinne. Sehen Sie sich den Foto-Urtip an!
Ein Aufschnitt ist nicht nur eine kulinarische Delikatesse, sondern auch ein optisches Spektakel, das auf Partys schnell in den Mittelpunkt rückt. Bei richtiger Zubereitung und Anordnung kann Aufschnitt den unterschiedlichen Geschmäckern und Ernährungsvorlieben der Gäste gerecht werden und gleichzeitig zu einer entspannten und geselligen Atmosphäre beitragen. Warum ist Wurstwaren eine gute Wahl für jede Party und wie stellt man sie zusammen, um sie wirklich perfekt zu machen?
Am Mittwoch haben wir bei der CITY CHEF Kochakademie kreiert. Diesmal hat uns die dalmatinische Küche fasziniert!