Der Hauptplatz in Maribor ist reicher an Bars und Hotels, die der Stadt ein Gefühl der Nostalgie für das Traditionelle, Bürgerliche und Heimische zurückbringen. Das Gostilna Maribor zaubert traditionelle steirische Küche für Bürger und Touristen, indem es erstere an die Küche ihrer Großmütter erinnert und letztere an die lokale Küche heranführt. Wer also zukünftig die Stadt an der Drau besuchen wird, sollte unbedingt im Gasthaus Maribor einkehren, wo man die alten Zeiten der steirischen Landeshauptstadt (wieder)erleben und hervorragende traditionelle Gerichte probieren kann.
