Wohin geht es dieses Jahr am Martinstag? Wir haben einige tolle Vorschläge vorbereitet, die Ihren Martini 2016 im wahrsten Sinne des Wortes zu einem Fest machen.
Martina 2016: Wo feiert man Martina dieses Jahr?
Martinovanje Ljubljana 2016
Am ersten Samstag im November wird das Stadtzentrum von Ljubljana wieder mit Wein und Küche zum Leben erweckt. Viele Stände auf der traditionellen Martins-Weinstraße von Ljubljana werden von Winzern aus ganz Slowenien und Gastronomen aus nah und fern besetzt sein. Wie üblich wird es auch möglich sein, Ljubljana auf der diesjährigen Ljubljana Wine Route durch das Projekt Tastes of Ljubljana zu probieren. In diesem Jahr werden zum ersten Mal Hotels aus dem Zentrum von Ljubljana an der Veranstaltung teilnehmen, die zusammen mit dem Slowenischen Weinfestival eine besondere Auswahl an Festivalweinen und Hotelküche präsentieren, die den Besuchern den ganzen November über angeboten werden. Neben dem abwechslungsreichen Kultur- und Kunstprogramm erwartet die Besucher auch eine besondere Überraschung – Druga violina wird einen Weinschatz aus Ljubljanica heben, der seit Summer Wine Pampering in Ljubljanica aufbewahrt wird. Und wie es sich für eine Martini-Feier gehört, wird das vielfältige Weinangebot auch durch junge Weine ergänzt. Das Projekt Pubec bietet den Besuchern viele junge Weine steirischer Winzer.
12. November/altes Ljubljana/ljubljanskavinskapot.si
Martinovanje Maribor 2016
Das Martining in Maribor ist das größte eintägige öffentliche Martining in Slowenien, wenn sich 20.000 Besucher aus Slowenien und dem Ausland in der steirischen Landeshauptstadt versammeln. Eine Hommage an den Herbst und ein fröhliches Beisammensein auf dem Leona-Štuklje-Platz werden von einem reichhaltigen Kultur- und Unterhaltungsprogramm und natürlich einem traditionellen Wein- und kulinarischen Angebot begleitet. Die Veranstaltung zu Ehren des heiligen Martin, der den Most in Wein verwandelt, markiert den symbolischen Abschluss der jahrelangen Bemühungen der Winzer und den Abschluss des Festes der Alten Rebe. In diesem Jahr treten auf dem Trg Leona Štuklje die Gruppe Gadi, das Ensemble Žargon, Ognjeni muzikanti, die kleine Blaskapelle Neuvirtovi Štajerci auf, und es wird auch ein kulturelles und ethnologisches Programm mit Mosttaufe, lokaler Küche, ausgezeichneten steirischen Weinen und einem reichhaltigen Cateringangebot geben .
11. November/Maribor/maribor-pohorje.si
Martinovanje na Karst 2016
Im Karst bereiten sie dieses Jahr auch eine sehr interessante Martinovanje entlang der Karster Weinstraße vor, die sowohl Unterhaltung als auch Erholung bieten wird. Die Besucher können sich kulinarisch und mit einem guten Tropfen Wein verwöhnen lassen. Martinovanje im Karst ist für alle Generationen bestimmt, auch für die Jüngsten wird gesorgt. Es wird organisiert Hop-on-hop-off Bus zwischen den Karstkellern, in Sežana findet vormittags der Freizeitlauf Tekaški pozdrav jeseni - Krasova10ka statt, nachmittags gibt es ein reichhaltiges Kinderprogramm, das abends unter dem Zelt zum Spaß für alle Generationen wird. In diesem Jahr wird Štanjel auch von der Küche gefärbt, und es gibt geführte Verkostungen und Verkostungen.
Vom 11. bis 13. November/Sežana–Komen/staenel.eu
Martinovanje Goriška brda 2016
Ein gutes Glas, angenehme Musik, ein abwechslungsreiches Kulturprogramm und gute Gesellschaft. Im Schutz der mittelalterlichen Mauern des befestigten Dorfes Šmartno in Brdi findet jedes Jahr ein Martini-Festival statt, das der kulturellen Atmosphäre angepasst ist. In den Kellern der verlassenen Häuser des alten Dorfes ist es möglich, die Qualitätsweine von mehr als 30 Winzern aus Brda und Winzern aus Collio in Gorizia zu probieren. Ein Kultur- und Unterhaltungsprogramm findet am Veranstaltungsort rund um das Dorf innerhalb der Mauern statt und es werden Stände mit Bris-Produkten und hausgemachten Speisen aufgebaut.
Vom 12. bis 13. November/Brda/brda.si
WEITERLESEN: Restaurantwoche Herbst 2016
Martinovanje Bled 2016
Im Frühjahr 2011 schenkte die Stadt Maribor Bled einen Spross der berühmten alten Rebe aus Lenta, die mit ihrem Eintrag im Guinness-Buch der Rekorde offiziell als die älteste Rebe der Welt gilt, fast ein halbes Jahrtausend alt . Potomka auf der Burg von Bled wächst auf einer Höhe von 599 m und ist ein wichtiges ethnografisches Merkmal. Es wird eine Martini-Party mit Wein, Musik und Tanz auf der Burg von Bled, eine Weinprobe aus den Weinanbaugebieten Sloweniens (Primorska, Dolenjska, Štajerska region) und ein Musik- und Tanzprogramm mit Animation geben. Im Schlossrestaurant duftet es nach Martins Köstlichkeiten.
12. November/Blejski grad/bled.si
Martinovanje Slovenska Konjica 2016
In Slovenske Konjice, in der Umarmung edler Geschichten, bereitet man seit vielen Jahren hintereinander ein traditionelles Martini-Fest unter freiem Himmel vor, das die Umwandlung von Most in Wein feiert, weil ein edler Tropfen aus den umliegenden Weinhügeln ist was der Wein- und Blumenstadt Slovenske Konjice ihre besondere Farbe, ihr Aroma und ihren goldenen Glanz verleiht. Dieses Jahr wird es wieder bunt und malerisch, da Sie Ihren Martini zwischen den goldenen Hügeln des Weinbaus Škalce verbringen können.
12. November/Škalce, Weinkeller Zlati grič/tic.konjice.si
Martinovanje Ormož 2016
Im Laufe der Jahre hat sich Martinovanje zur wichtigsten touristischen Veranstaltung in der Gemeinde Ormož entwickelt. Die diesjährige Martinsfeier findet hauptsächlich auf dem Kerenčičev-Platz in der Stadt Ormož, im Martinszelt (Standort des ehemaligen alten Gemeindesaals), im ehemaligen Timo-Laden und an anderen bekannten traditionellen Orten (Museum, Weinkeller, Bibliothek) statt , Jugendzentrum). Die Besucher haben die Möglichkeit, die Köstlichkeiten der Hausfrauen und Winzer zu probieren. Gleichzeitig findet das Weinfest statt, bei dem es möglich sein wird, die bestbewerteten Weine und andere Weine von lokalen Winzern zu probieren. Am Freitag wird Martins Zelt von den Rockern Riblja Čorba mit der Eröffnungsband angeheizt.
Vom 11. bis 12. November/Ormož/martinovanje.si
Martins Abendessen im Restaurant Angel (Martins Abendessen)
In Slowenien, St. Martin wird vor allem als Weinfest gefeiert. Bis heute gilt der Most als unreiner und sündiger neuer Wein, der gesegnet zum wahren Wein wird. Gemäß Bräuchen und Traditionen kann ein Scheinsegen von einem Mann durchgeführt werden, der als Bischof verkleidet ist. Während der Feierlichkeiten wird auch in den Weinbaugebieten geschlemmt, wo am häufigsten Gänse (die berühmte Martinsgans) und Hutmacherei auf dem Speiseplan stehen. Für das slowenische Istrien ist Martinja oder Martinja erst nach dem Zweiten Weltkrieg typisch. Typische Gerichte sind mit Olivenöl verbunden (man kann auch einfach Brot und Öl), mit dem sie den jungen Wein begleiten. Anspruchsvollere Gerichte waren damals vor allem Fuži (Nudeln) mit Hahn oder Hühnergulasch, auch „žgvacet“ genannt), gebratener Truthahn (Gos), Sauerkraut („Kapuz“), frittiertes Brot mit Refoško. Im Restaurant Angel in Ljubljana haben sie ein besonderes zubereitet Martins Menü und gewürzt mit hervorragenden Weinen. Der Preis für das Menü beträgt 19 Euro pro Person.
18. November um 18:00 Uhr/Cesta Ljubljanske Brigade 33, Ljubljana/kaval-group.si
Martinovanje Kapelska Gorica 2016
Auch in Kapelske gorice wird symbolisch an das Fest des hl. Martin mit der Verwandlung von Most in Wein, lebhaften Rhythmen hervorragender Musik und einem reichhaltigen Kulturprogramm. Parallel zur Martinovanje findet am 5. November auf der Route Kapela - Bratonci auch ein Martinslauf, -lauf und eine Radtour statt, die mit einem Fest und einem geselligen Beisammensein enden.
5. November zwischen 10:00 und 22:00 Uhr/Kapelle/ztsradenci.si
