Haferflockengerichte sind in letzter Zeit zu einem der beliebtesten geworden. Denn sie lassen sich schnell und einfach zubereiten und wirken sich zudem durch den Ballaststoffreichtum äußerst positiv auf die Verdauung aus. Wir haben ein Rezept für leckere Haferflocken mit gebackenen Birnen vorbereitet.
Haferflocken und gebackene Birnen Sie klingen vielleicht nicht nach einer Kombination, an die Sie sofort denken würden, aber die verschiedenen Geschmacksrichtungen ergeben zusammen ein sehr schmackhaftes Gericht. Haferflocken mit gebackenen Birnen sind eine ausgezeichnete Wahl für Frühstück oder ein Snack, die Ihnen geben wird Energie und half dir zu kämpfen Blähungen und Verdauungsprobleme.
Haferflocken mit gebackener Birne
Zutaten
- Zutaten für gebackene Birnen:
- 2 Birnen
- 1 gehäufter Teelöffel Piment
- 1 Esslöffel Wasser
- 2 Esslöffel gemischte Samen
- 1 EL Honig oder Ahornsirup nach Belieben Zutaten für Haferflocken:
- 80 g Hafer
- 300 ml Joghurt oder Milch
- 1 Apfel
Anweisungen
- In einer kleinen Schüssel Haferflocken, Joghurt oder Milch und die zuvor geriebenen Äpfel mischen.
- Die Schüssel abdecken und für 2 Stunden oder noch besser über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Birnen entkernen und in Stücke schneiden. Mit Piment, Samen, Honig oder Ahornsirup und Wasser mischen. Anschließend backen Sie die Mischung im Backofen, den Sie auf 180°C vorgeheizt haben, in einer Auflaufform für 20-25 Minuten oder bis es weich wird.
- Die eingeweichten Haferflocken in 2 Schüsseln geben und mit den gebackenen Birnen servieren. Bewahre die Birnen-Mischung und die Haferflocken-Mischung separat in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage lang auf.
Zusätzliche Tipps
- Statt Milch bzw Sie können Joghurt verwenden Kefir oder Milch pflanzlichen Ursprungs (Mandel, Soja, Walnuss, Kokosnuss...).
- Haferflocken können zusammen mit serviert werden Mandelbutter.
- Gebackene Birnen können dem Gericht hinzugefügt werden warm oder kalt.
