Kurkuma gilt als wichtiges Lebensmittel mit vielen medizinischen Wirkungen. Schon vor tausenden von Jahren wurde es von Menschen verwendet und spielt vor allem in der ayurvedischen Medizin eine wichtige Rolle. Erkennbar ist es an seiner markanten orangen Farbe, die sich bei der Zubereitung von Kurkuma-Milch in Gold verwandelt. Wir haben nach dem Rezept für Kurkuma-Milch gefragt und wie dieses Getränk zu einer besseren Gesundheit beitragen kann.
