Es gibt Tage, an denen wir hausgemachte Pizza riechen. Wir bereiten es mit Liebe zu, stellen es in den Ofen und während wir darauf warten, dass der Ofen läutet, „beten“ wir, um ein köstliches Stück auf den Teller zu legen, das aussieht, als käme es direkt aus einer italienischen Pizzeria. Aber wir bekommen eine Pizza, die schmeckt, als wäre sie in der Mikrowelle erhitzt worden. Was haben wir falsch gemacht?
Pizza
Die Familie Balin (Suzana, Oliver und Gianluca sind das Siegertrio) zog von Milj nach Koper, wo sie die Tradition ihres Kochstils fortsetzt. Im Familienbistro bieten sie hochwertige Pizzen aus sorgfältig ausgewählten Zutaten an: Mehl, zwischen Mühlsteinen gemahlen, Tomaten ohne Konservierungsstoffe, hochwertiger gekochter Schinken ohne Gluten und Laktose, Mozzarella...
Wer liebt nicht eine richtig gute Pizza? Bosch empfiehlt diesmal eine köstliche Capricciosa, die auch Ihre Gäste nicht gleichgültig lassen wird.
Wir sind daran gewöhnt, dass ein Hamburger von zwei Hälften eines Brotballs umarmt wird, aber nicht eine Burgerizza. Burgerizza ist ein Cheeseburger mit Pizza statt Schote. Aber kann so ein Hamburger überhaupt lecker sein? Wer liebt Pizza nicht? Wir hören auch keine Leute, die sich über die Cheeseburger beschweren, also lautet die Antwort, zumindest theoretisch, ja. In der Praxis kann man das aber jenseits des großen Teichs versuchen, nämlich auf dem Turner Field, einem Austragungsort vor dem Baseballfeld in Atlanta (USA).
Pizza hat sich als eines der Lieblingsgerichte des Durchschnittsbürgers etabliert. Es ist bekannt, dass es nicht auf die Liste der gesunden Gerichte kommt. Dennoch sind die Folgen seines Konsums nicht so schlimm – Wissenschaftler haben herausgefunden, dass es zu einer höheren Produktivität bei der Arbeit beiträgt.
„Das Geld liegt auf der Straße, man muss es nur abholen.“ „Was für den einen Müll ist, ist für den anderen ein Schatz.“ Zwei Dinge, die im nächsten Artikel näher erläutert werden. Wir zeigen Ihnen die vielen Dinge, die Sie aus einer Pizzaschachtel aus Pappe machen können, einem Stück, das normalerweise nur aus Mülltonnen herausragt.
Backen Sie selbst Brot zu Hause? Möchten Sie eine Pizza mit einer Kruste wie aus einem Brotbackofen backen? Leider kann man im Ofen kein Brot oder keine Pizza backen wie in einem Brotbackofen. Da es sich die meisten Menschen nicht leisten können, hat das Chicagoer Unternehmen Strand Design einen tragbaren Brotbackofen aus Gusseisen entwickelt, mit dem Sie Brot aus einem Brotbackofen mit einer verführerisch knusprigen Kruste und einem weichen Kern in einem normalen Ofen backen können. Wenn Sie Brot wie in einer Bäckerei bequem zu Hause backen möchten, ist der Fourneau-Brotbackofen perfekt für alle Heimbäcker.
Zwischen dem Fluss Ljubljanica und den Baumwipfeln weht ein verführerischer Duft entlang des Petkovško-Damms und lädt Sie zu einem duftenden Nachmittagskaffee oder einem herzhaften Frühlingsmittagessen ein. Wonach jeder im liebenswerten Gasthof Fany & Mary strebt, ist Leidenschaft und guter Wille, die wirklich für einen Schluck sorgen.
Die längste Pizza der Welt nach dem neuen Maß ist fast 2 Kilometer lang! Sie zielten so sehr auf die Pizza ab, die im Geburtsort der Pizza, Neapel, gebacken wurde und es ins Guinness-Buch der Rekorde schaffte.
Fast so schnell, wie die innovative slowenische Pizzabackform Ironate Ihre Pizza wie aus einem Brotbackofen backt, sammelte der Autor Sašo Kastelic auf der Crowdfunding-Plattform Kickstarter Startkapital dafür, wofür er nur drei Tage benötigte. Kickstarter ist für ihn ein Ort des Glücks, da ihm das schon vor Monaten mit dem langlebigen Papp-Stehpult Switch Stance gelungen ist. Die Stahlpfanne, inspiriert von den Pfannen unserer Großmütter, ist ein Kochgeschirr, kein Pizzabäcker. Die Verpackung besteht aus Holz und kann als Aufbewahrungsbox verwendet werden.
Das italienische Restaurant und Pizzeria Capriccio öffnet seine Türen in Ljubljana in der Trubarjeva 52, wo Sie ausgewählte italienische Pizzen von höchster Qualität probieren können. Und im Cappricc (der Name bedeutet Caprice) werden sie alles in ihrer Macht Stehende tun, um Ihre Launen zu erfüllen. Wenn Sie sie haben, natürlich. Am Eröffnungstag, Dienstag, 16. Oktober, gibt es außerdem zwischen 12:00 und 18:00 Uhr eine kostenlose Pizzaverkostung, die vom Picopek vorbereitet werden.
Pizza ist definitiv eines dieser Gerichte, die man überall auf der Welt essen kann. Wie ihr bereits wisst, stammt es aus Italien, hat aber aufgrund seines Geschmacks bald die Grenzen dieses Landes überschritten. Es gibt unzählige Restaurants, in denen man tolle Pizza essen kann, aber irgendwie ist das Beste, wenn man sie selbst macht.