culinario

¡Tendencias! ¿Por qué los huevos de Pascua dorados traen suerte y dinero? Y cómo conseguir un color dorado con una especia de tu cocina

Los huevos de Pascua dorados no sólo son una elección elegante, sino que según la tradición popular, también son un imán para la suerte, la abundancia y (supuestamente) cuentas bancarias un poco más generosas. ¿Y la mejor parte? Sólo necesitas un ingrediente simple para lograr este look lujoso. ¡Lo revelaremos en el registro!

culinario

Las flores son tendencia gourmet en la cocina: 15 flores comestibles que no solo puedes mirar, sino también comer

¿Es usted de los que plantó albahaca, perejil y menta en su jardín y luego disfrutó haciendo mantequilla de hierbas y pan de hierbas? Genial, pero… ¿sabías que también puedes plantar flores y no sólo decorar tu plato con ellas, sino crear platos increíblemente aromáticos, deliciosos y coloridos? Las flores comestibles no son sólo una tendencia, sino un auténtico renacimiento culinario, ya adorado en secreto por los mejores chefs del mundo.

culinario Salud

¿Es seguro comer un huevo duro con la yema verdosa? ¿Y cómo cocinarlo para que esto no suceda?

Huevo duro. Uno de los platos más básicos y sencillos que hasta el alma más inepta puede preparar. Agua, un huevo, unos minutos de cocción y listo, tu merienda o desayuno está listo. Pero entonces llega el momento de la verdad: abres el huevo para comprobar lo bien cocido que está y... ¡boom! Yema con borde verdoso. ¿Mmm?

culinario

¿Cómo hervir los huevos para que no se rompan? El truco está en el ingrediente que debes añadir al agua.

¿Por qué se rompen los huevos al cocinarlos? ¿Por qué pelar después de cocinar a veces es una verdadera pesadilla?

culinario

La receta del mejor pan de Pascua: fragante, suave e irresistiblemente bueno.

Olvídese de los anuncios comerciales secos y cansados de medianoche que realmente sólo sirven como plataforma para chismes y comentarios pasivo-agresivos de los invitados. Este pan de Pascua casero es una auténtica obra de arte: en sabor, apariencia y textura. Cuando lo pones sobre la mesa la pregunta ya no es qué es, sino cuándo será mía la próxima pieza. Y sí, tu feed de Instagram brillará como el Domingo de Pascua al amanecer.

culinario

¡Olvídate del chocolate de Dubai! "Cabello de ángel" es la nueva obsesión del chocolate: ¡aquí está la receta que todo Internet está buscando!

¿La mayoría de los postres te parecen demasiado predecibles, sin ningún impacto especial? Muchos postres clásicos ofrecen combinaciones de sabores repetitivos que son difíciles de distinguir entre sí. Hay muchas recetas que prometen lujo, pero al final sólo te queda la sensación de un dulzor excesivo y nada más. ¡Esto no! ¡Éste es chocolate "cabello de ángel"!

culinario

Gordon Ramsay revela su receta perfecta de albóndigas: sencilla, audaz y divina.

Olvídate de los procedimientos secos y los ingredientes clásicos. Esta vez, emprende un camino diferente: un camino donde cada ingrediente habla por sí solo, donde la textura cuenta y donde cada salsa no es solo un añadido, sino el corazón del plato.

culinario

La receta de ensalada de zanahoria que arrasó en TikTok: fácil de hacer, deliciosa para todos los sentidos

Si todavía eres de los que asocian las zanahorias con los conejos, los almuerzos escolares o las dietas de principios de los años 2000, es hora de actualizarlas. TikTok ha vuelto a hacer su magia, presentando al mundo la ensalada de moda de esta primavera: una ensalada de zanahoria que no solo es refrescante y elegantemente simple, sino también increíblemente deliciosa. ¿Qué sucede cuando la humilde zanahoria adquiere un toque asiático con notas de sésamo y salsa de soja? Éxtasis culinario en forma de ensalada más fotogénica que la mayoría de influencers.

culinario

Helado de pistacho casero que puedes hacer en 5 minutos: divinamente cremoso y saludable.

Admítelo, tú también has estado en el dilema de desear dulces y sentirte culpable por ello. ¿Qué pasaría si te dijéramos que hay una solución que no implica sacrificios, bombas de calorías ni una cocción que consume mucho tiempo? Conoce el helado de proteína de pistacho, tan saludable que incluso tu nutricionista te lo recomendaría con gusto, y tan delicioso que ni tu abuela podría resistirse a él.

culinario

Un truco para mantener el perejil fresco en el frigorífico hasta un mes

El perejil, nuestro héroe verde de todos los días, finalmente merece un tratamiento VIP: ¡no se marchitará después de tres días!

culinario

Un truco genial para descongelar carne en solo 5 minutos, sin microondas

El microondas no es la única solución cuando quieres un almuerzo rápido: hay una forma aún más genial que despertará tu carne congelada más rápido que tu primera taza de café de la mañana. No hay nada peor que darte cuenta a las once de la mañana de que te olvidaste de sacar la carne del congelador. Ya puedes visualizar el escenario en tu cabeza: almuerzo pospuesto, pánico en la cocina, caras decepcionadas (léase: la tuya). Y cuando casi te rindes, esa reina del drama que llevas dentro sale y piensa: "Esto es todo". "Hoy vamos a comer pasta." ¡Pero no tan rápido!

culinario

El truco para hacer el mejor puré de papas del mundo: esponjoso, cremoso y absolutamente inolvidable.

Olvídate de todo lo que crees saber sobre el puré de patatas. Sí, incluso lo que te enseñó tu abuela. Hay un truco sencillo que convertirá tus patatas en un sueño esponjoso y nublado. ¿Y qué es lo mejor? Sin mezclas, sin complicaciones: solo un poco de magia de leche.

1 2 3 … 188

Buscar

Elige un idioma

contigo desde 2004