En otoño, cuando las hojas crujen como un motor oxidado en una mañana fría, todos recurrimos a placeres sencillos, como las castañas asadas. Pero ¿quién tiene tiempo hoy en día para hornos callejeros o una bandeja con olor a humo y recuerdos de la infancia? ¡No, gracias! Consigue una airfryer, esa moderna caja con buenas intenciones, y convierte tu cocina en un minifestival otoñal. Sin desorden, sin esperar a que se encienda el fuego: solo castañas crujientes en 15 a 30 minutos. Si eres escéptico y piensas que la airfryer no es para platos "de verdad", esta receta te hará cambiar de opinión. Verificada por seis fuentes: desde blogs eslovenos hasta recetas estadounidenses. Prepárate para un calorcito que no aprieta.
culinario
El pan duro es uno de esos pecados domésticos silenciosos que se acumulan en la encimera: primero "sigue en buen estado", luego "sirve para tostadas" y finalmente termina en la basura o para servir a las palomas de la ciudad. Aunque parezca tan inútil como una sombrilla en el desierto, en realidad tienes algo en tus manos que, con el enfoque adecuado, puede revivir mejor que una franquicia de Netflix.
Cuando piensas en David Beckham, quizás imagines un peinado perfecto, un tiro libre preciso y una familia coordinada a la moda en la alfombra roja. Pero cuidado: Beckham reina en un reino completamente diferente hoy en día: en su jardín en los Cotswolds, entre gallinas, abejas y ciruelas maduras, con las que elabora su casi legendaria mermelada. Aquí tienes la receta de la mermelada de ciruelas "Beckjam".
Las papas fritas crujientes son uno de esos platos que a todos les encantan, desde niños hasta adultos, desde gourmets hasta los amantes de la comida rápida. Al morderlas, deben estar crujientes por fuera, pero suaves y esponjosas por dentro. Y ahí está el problema: en casa, a menudo nos dan papas fritas demasiado blandas o demasiado duras, nunca tan perfectas como en McDonald's.
¿Por qué a veces la comida no tiene sabor a pesar de todos los ingredientes? ¿Será porque le falta sal o se le añadió en el momento equivocado? ¿Cuándo conviene salar la sopa, la pasta, las verduras o la carne para realzar el sabor?
Si quieres algo más que unas simples tostadas con mantequilla para desayunar, aquí tienes la respuesta: mermelada de limón italiana, tan mágica que podrías untarla en tu vida.
Prepárate para servir tus próximas albóndigas de IKEA con un estilo que jamás imaginaste. IKEA ha colaborado con el diseñador sueco Gustaf Westman, ¿y el resultado? La primera pieza de una nueva colección de diseño: un plato de porcelana diseñado específicamente para servir la mayor celebridad culinaria del norte: la albóndiga.
Olvídate de la parrilla y las ollas: este verano freiremos maíz en una freidora de aire. Más rápido, más limpio y con los mismos resultados (o incluso mejores).
Cuando hace calor, todo falla, menos este pastel. Frío, una locura total: pastel helado con galletas Oreo.
¿Alguna vez has probado un postre que te dejó sin palabras tras el primer bocado? No por su dulzura, sino por el equilibrio perfecto de sabores, textura y elegancia. Tarta de queso con pistacho.
¿Listos para un verano lleno de sabor, energía y nuevas tendencias? ¿Te preguntas cómo combinar tu pasión por el café con el cuidado de tu cuerpo? ¿Te gustaría una bebida que te despierte y nutra tus músculos al mismo tiempo? La respuesta es: Proffee.
¿Quieres prolongar el frescor veraniego de la sandía en los días más fríos? ¿Puedes congelarla sin que pierda su sabor ni textura?