La mermelada de castañas es una mermelada injustamente olvidada. Y como la temporada de las castañas ya está aquí - el clima húmedo y ventoso de los últimos días ya ha arrasado con las primeras castañas de los árboles, lo que significa que ya puede comenzar la recolección y el consumo de castañas - decidimos compartir contigo una deliciosa receta. ¿Por qué pelar castañas este año cuando puedes untarlas en pan? La mermelada de castañas no sólo es una excelente crema para untar, sino que también puedes utilizarla para preparar excelentes postres fuera de la temporada de castañas.
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Se acerca la temporada de comer cítricos y por tanto naranjas. Aprende a hacer mermelada de naranja casera para que no comas siempre cáscaras de naranja y jugo de naranja. La mermelada de naranja tiene un sabor muy especial, es bastante jugosa y se combina mejor con mantequilla en el pan.
Normalmente no empezamos el día con un vaso de cerveza, sino con una taza de café o té. Habitualmente la mermelada también es una mezcla gelificada de azúcares y pulpa de frutas. ¿Por qué normalmente? Porque la cervecería escocesa Innis & Gunn ha preparado Marm & Ale, ¡mermelada de cerveza! ¡A partir de ahora también podrás untar cerveza sobre el pan!
¿Listo para algo nuevo? ¿Te gusta la mermelada de chocolate? Suena extremadamente bien, así que deberías echarle un vistazo a esta receta lo antes posible.
La mermelada de fresa con vainilla es deliciosa y popular, ya que combina las dulces fresas con el mágico aroma de la vainilla.
En cuanto vemos cupcakes de hermosos colores que nos invitan embriagadoramente, ya pensamos que probablemente sean artificiales. Sin embargo, operan con una filosofía completamente diferente en la Confitería y Mermelada de Lotos. Todos los productos, excepto el yogur helado, el agua Evian y el café Lavazza, son elaborados por ellos mismos. Se elaboran a mano a partir de fruta e ingredientes frescos del día, todos los productos son sin huevo, sin colorantes artificiales, sin potenciadores del aroma y del sabor y sin conservantes artificiales.
La mermelada de ciruela está considerada una de las mermeladas caseras más populares y tradicionales. Y como se acerca el otoño y con él la temporada de las ciruelas, ya es hora de aprender a prepararla nosotros mismos. ¿Por qué comprarlo cuando puedes prepararlo tú mismo en casa en un cuarto de hora? ¡Sí, en un cuarto de hora! ¿Quién vuelve tan rápido de la tienda?
En lugar de olvidarlos todos, convierte las cerezas en mermelada para variar. La mermelada de cereza con un toque de arándanos está llena de sabor y aroma, y puedes usarla para untar en pan o para panqueques. ¡Es una de esas mermeladas de las que nunca te cansarás!
La temporada de fresas está en su apogeo, por lo que es el momento adecuado para hacer mermelada de fresa. En esta ocasión hemos preparado una receta y proceso para hacer mermelada de fresa con vainilla y chocolate.
¡La temporada del melocotón ya está aquí! ¿Por qué no aprovechar la fruta de temporada? La mermelada de melocotón casera es una excelente forma de prolongar el verano en tu plato.
Ya hemos aprendido a preparar el jarabe de saúco y las flores de saúco fritas antes de echar de menos las flores de saúco, y hemos adoptado la receta de la mermelada de flor de saúco. Esto lo podemos encontrar prácticamente en todas partes, pero pocas veces nos damos cuenta de que con solo unas pocas docenas de flores podemos abastecernos de una bebida refrescante para todo el verano y con unas pocas flores podemos tener una deliciosa comida, incluido el desayuno, que es culpa de mermelada de saúco hecha de flores de saúco.
Veamos cómo hacer la mejor mermelada casera. ¿Alguna vez te has preguntado por qué algunas amas de casa añaden una pizca de bicarbonato de sodio o levadura en polvo a sus mermeladas? ¿Qué efecto tienen estos dos ingredientes en el sabor y la textura de la mermelada?