Este desayuno no solo es delicioso, sino que también es libre de gluten y una gran fuente de proteína, proporcionada por el yogur, la quinua y las nueces. Los frutos del bosque te aportarán una dosis adicional de vitamina C.
Desayuno sin gluten con frutas del bosque y quinoa
Ingredientes
- Ingredientes para preparar un desayuno perfecto
- una taza de yogur griego
- 2 cucharadas de miel
- frutas del bosque al gusto (fresas, arándanos, frambuesas, moras)
- 1/4 taza de quinua cocida
- 1-2 cucharadas de almendras picadas en trozos grandes (golpéalas sobre un paño o en una bolsa con un mazo para carne)
- hojas de menta fresca
Direcciones
- Mezcla el yogur griego y la miel en un bol.
- Unte un tercio de la mezcla de yogur, un tercio de las bayas picadas y un tercio de la quinoa cocida en un vaso.
- Espolvorea con algunas almendras y repite el orden, al final vierte miel por encima y decora con hojas de menta fresca.
