Vous pensez peut-être qu'il est impossible qu'une assiette pleine de purée de légumes vous rassasie. Mais cette soupe, qui aide à détoxifier l'organisme et peut donc aussi aider à perdre les kilos accumulés pendant les fêtes de fin d'année, prouve le contraire. Voici une soupe détox aux légumes.
Soupe détox, qui contient moins de 100 calories par portion, est goût riche, mais en même temps c'est plein de vitamines et de fibres. Des ingrédients comme patates douces et navets, vous comblera, oignon et ail ce sont d'excellentes épices avec de bonnes propriétés épinards et chou frisé pa ni treba posebej razlagati. Pripravite se na prijetno presenečenje!
Sestavine za juho za razstrupljanje:
- 1 gros oignon, pelé et tranché
- 1 gousse d'ail, pelée et hachée
- 1 patate douce moyenne, pelée et tranchée
- 2 tasses de bouillon de légumes
- 2 grosses courgettes, épluchées et coupées en morceaux d'un centimètre d'épaisseur
- 1 bouquet de chou frisé, lavé et séché
- une poignée d'épinards
Priprava juhe za razstrupljanje:
Čebulo in česen pražite okoli 4 minute v ponvi z nekaj vode ali zelenjavne juhe. Dodajte repo in sladki krompir in pražite še 3 minute. Dodajte preostalo zelenjavno juho in pustite, da nežno vre 10 minut. Pridajte bučke in ohrovt ter kuhajte 5 minut. Na koncu dodajte špinačo in kuhajte še eno minute. Juho prelijte v mešalnik ali multipraktik in zmiksajte do gladke mase. Juho prelijte nazaj v ponev na nizki temperaturi, dodajte nekaj svežega sesekljanega peteršilja za okras. Pa dober tek!
