Nous avons une recette pour vous qui transformera vos fruits en une fusion aigre-douce de saveurs.
Fruits confits aigre-doux
Ingrédients
- 100 g de myrtilles
- 1 pomme
- 1 kiwi
- 1 mandarine
- 60 g de sucre
- 1 botte de groseilles
- 1 brin d'aneth
- 1 litre de vinaigre de cidre de pomme
Instructions
- Coupez le fruit et mettez-le dans un bocal en verre pour le décapage.
- Ajouter le vinaigre et le sucre et bien mélanger.
- Fermez le bocal et laissez-le une semaine au réfrigérateur.
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