Jeste li ikada sanjali da možete uživati u svojoj omiljenoj hrani bez brige o broju kalorija ili osjećaju krivnje zbog debljanja?
Vjerojatno ste čuli da neke od namirnica koje volite spadaju na popis "zabranjenih" namirnica, zbog visokog udjela masti ili ugljikohidrata. Jeste li znali da još uvijek možete uživati u ovoj hrani bez debljanja? Potrebno je samo prilagoditi način njihove pripreme!
Kad se spustimo na to dijeta i pokušavajući izgubiti suvišne kilograme, često pribjegavamo uvjerenju da s jelovnika moramo izbaciti omiljena jela. Ipak, iznenadit ćemo vas činjenicom da u nekim od ovih namirnica možete uživati bez osjećaja krivnje ako to učinite pripremiti na pravi način.
1. Krumpir
Iako je krumpir poznat po visokom udjelu škroba, može se uključiti u prehranu ako se koristi posebna tehnika pripreme. Umjesto da ga pržimo, mi ga pečemo, ali ga prije toga dobro prokuhamo kako bismo uklonili što više škroba. Također se preporučuje kombiniranje krumpira sa salatom umjesto druge ugljikohidratne hrane.
2. Riža
Riža je također puna škroba, ali se može pripremiti na način da smanji kalorijsku vrijednost. Skuhajte ga u puno vode i potom dobro ocijedite. Nutricionisti savjetuju dodavanje malo masnoće, poput žličice maslinova ulja, što će dodati okus riži, a smanjiti kalorije.
3. Proteinski shakeovi
Mnogi komercijalni proteinski shakeovi imaju visok sadržaj šećera, ali svoj shake bez šećera s visokim udjelom proteina možete napraviti kod kuće. Važno je pripaziti na količinu kako ne biste pretjerali.
4. Jaja
Jaja su važan izvor kalcija, proteina i vitamina D, pa ih ne treba potpuno isključiti iz prehrane. Preporuča se jesti ih kuhane ili poširane, čime se smanjuje potrošnja masti u pripremi.
5. Zobene pahuljice
Pri odabiru zobenih pahuljica treba biti oprezan. Pripremljene "instant" pahuljice često sadrže puno šećera, dok zdravu verziju možete sami pripremiti bez dodanog šećera.
Važno je da shvatimo da možemo konzumirati i hranu koju smo do sada smatrali "zabranjenom", ako je pripremimo na pravi način. Ključ zdrave prehrane uvijek je uzeti u obzir umjerenost i ravnotežu u jelovniku.
