Il pesce fritto è un classico che colpisce per la sua semplicità e il gusto ricco. Ma per preparare un pesce impeccabile che non si attacchi, non si sfaldi e abbia una bella crosta dorata, è necessario conoscere alcuni trucchi culinari fondamentali.
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Gli straccetti di pollo sono tra gli snack più apprezzati perché colpiscono per la loro crosta incredibilmente croccante e la carne succosa. Il loro riconoscimento è in gran parte legato alla catena di fast food KFC, famosa per la sua ricetta segreta ricca di spezie profumate. Questo cibo è la scelta perfetta per diverse occasioni: dalle serate rilassate con gli amici a un pasto veloce che ti sazia sempre e ti rende felice. Anche se preparare il pollo fritto perfetto può sembrare impegnativo, con pochi semplici passaggi e la giusta combinazione di ingredienti puoi creare una versione fatta in casa deliziosa quanto l'originale.
La frittura delle cipolle è alla base di tanti piatti deliziosi, ma la corretta preparazione può migliorare notevolmente il risultato finale. Vi siete mai chiesti come fanno gli chef professionisti a ottenere la perfetta morbidezza e dolcezza delle cipolle senza riempire la cucina di un forte odore? Vi sveliamo i loro segreti!
I biscotti per cani fatti in casa sono il modo perfetto per premiare e coccolare il tuo cane. Gli snack fatti in casa non contengono additivi artificiali, conservanti o zuccheri non necessari, quindi sono una scelta più sicura e salutare. Inoltre, realizzarli ti farà risparmiare denaro e ti divertirai a crearli. Questa ricetta è semplice e veloce, quindi adatta anche a chi non è abituato alla pasticceria.
Se solo avessimo conosciuto prima questa ricetta! A volte il pensiero di fare il pane ci spegne, immaginando lunghe ore di impasto, lievitazione e cottura. Ma cosa succederebbe se ti dicessimo che puoi cuocere un delizioso pane fatto in casa in pochi minuti di preparazione? Questa ricetta è la soluzione giusta per chi desidera il pane fatto in casa senza procedimenti lunghi e passaggi complicati. La preparazione è così semplice che piacerà anche ai principianti!
L'espresso martini, vera icona dei cocktail moderni, nasce negli anni '80. Secondo la leggenda fu creato dal barista britannico Dick Bradsell in un bar di Londra. Una delle invitate, una famosa modella, ha chiesto un drink che la "svegliasse ma non la buttasse giù". Bradsell ha combinato caffè espresso appena preparato, vodka e liquore al caffè, che sono diventati la base per un cocktail ora famoso per il suo caffè ricco e la consistenza setosa. Sebbene nel nome appaia "martini", il cocktail non ha alcun collegamento con il martini: il nome è semplicemente un omaggio alla forma del bicchiere in cui viene tradizionalmente servito.
Come rendere più vivaci le serate di festa? Che ne dici di una bevanda facile da preparare ed estremamente gustosa? Jamie Oliver presenta la sua versione natalizia di Cosmopolitan, che vi incanterà.
Vuoi evocare un dessert indimenticabile per la tavola delle feste? Hai una ricetta davanti a te che ti porterà nel mondo dei deliziosi sapori natalizi e, allo stesso tempo, la tua preparazione sarà facile e divertente: una ricetta per il budino natalizio.
Mimosa è uno dei cocktail più famosi per il brunch, composto da champagne e succo d'arancia fresco. È stato creato negli anni '20 del secolo scorso in Francia e nel corso dei decenni è diventato popolare in tutto il mondo. Sebbene la versione classica sia intramontabile, per le vacanze di Natale e Capodanno possiamo preparare versioni leggermente diverse e più festive, con l'aggiunta di succo di mirtillo rosso, semi di melograno e persino spezie come la cannella. Di seguito troverete la ricetta per una Mimosa di Natale che stupirà gli ospiti con il suo colore e il gusto festoso.
La torta Oreo senza cottura è la soluzione perfetta per chi ama i dolci ma vuole evitare la complicata preparazione e l'uso del forno. Questo dolce cremoso e croccante è il vero protagonista delle feste, dei compleanni o delle pigre domeniche pomeriggio. La combinazione tra una base croccante composta dai famosi biscotti Oreo e un delicato strato di crema con un pizzico di vaniglia crea un perfetto equilibrio di sapori che affascina fin dal primo morso. Questa torta è un'ottima scelta anche per i principianti in cucina, poiché non richiede particolari abilità culinarie: solo pochi ingredienti base e un po' di pazienza durante il raffreddamento.
Dicembre è arrivato e con lui il profumo inebriante dei biscotti appena sfornati. E se ti dicessimo che c'è un piccolo difetto che impedisce ai tuoi biscotti di essere perfetti? Sì, quelli che cucini con amore e… con la tecnica sbagliata! È tempo di svelare il segreto che separa i biscotti migliori da quelli mediocri.
Cosa otteniamo unendo ricordi d'infanzia, tradizione culinaria e un po' di gin (non preoccupatevi, niente alcol)? Il panettone natalizio di Tomaž Kavčič! La storia di un dolce festivo che non è solo dolce, ma è un vero e proprio inno alla Slovenia.