Questa colazione non è solo deliziosa, ma è anche senza glutine e un'ottima fonte di proteine, fornite da yogurt, quinoa e noci. I frutti di bosco forniranno una dose aggiuntiva di vitamina C.
Colazione senza glutine con frutti di bosco e quinoa
ingredienti
- Ingredienti per preparare una colazione perfetta
- una tazza di yogurt greco
- 2 cucchiai di miele
- frutti di bosco qb (fragole, mirtilli, lamponi, more)
- 1/4 di tazza di quinoa cotta
- 1-2 cucchiai di mandorle tritate grossolanamente (sbatterle sopra un canovaccio o in un sacchetto con un batticarne)
- foglie di menta fresca
Istruzioni
- Mescolare lo yogurt greco e il miele in una ciotola.
- Distribuire in un bicchiere un terzo del composto di yogurt, un terzo dei frutti di bosco tritati e un terzo della quinoa cotta.
- Spolverizzate con qualche mandorla e ripetete l'ordine, alla fine versate del miele su tutto e decorate con foglioline di menta fresca.
