I piatti di farina d'avena sono recentemente diventati uno dei più popolari. Questo perché la loro preparazione è facile e veloce, e inoltre, per l'abbondanza di fibre, hanno un effetto estremamente positivo sulla digestione. Abbiamo preparato una ricetta per una deliziosa farina d'avena con pere al forno.
Fiocchi d'avena E pere al forno potrebbero non sembrare una combinazione a cui penseresti immediatamente, ma i diversi sapori insieme creano un piatto molto gustoso. La farina d'avena con pere al forno è una scelta eccellente per colazione O uno spuntino, che ti darà energia e ti ha aiutato a combattere con gonfiore E problemi digestivi.
Farina d'avena con pera al forno
ingredienti
- Ingredienti per le pere al forno:
- 2 pere
- 1 cucchiaino colmo di pimento
- 1 cucchiaio di acqua
- 2 cucchiai di semi misti
- 1 cucchiaio di miele o sciroppo d'acero a piacere Ingredienti per la farina d'avena:
- 80 g di avena
- 300 ml di yogurt o latte
- 1 mela
Istruzioni
- In una ciotolina mescolate l'avena, lo yogurt o il latte e le mele che avete grattugiato in precedenza.
- Coprire la ciotola e conservare in frigorifero per 2 ore o, meglio ancora, durante la notte.
- Togliere il torsolo alle pere e tagliarle a pezzetti. Mescolare con pimento, semi, miele o sciroppo d'acero e acqua. Poi cuocete il composto nel forno, che avrete riscaldato a 180°C, in una teglia per 20-25 minuti oppure finché non si ammorbidisce.
- Versare l'avena ammollata in 2 ciotole e servire con le pere cotte. Conservare la miscela di pere e la miscela di farina d'avena separatamente in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.
Ulteriori suggerimenti
- Invece di latte o puoi usare lo yogurt kefir O latte di origine vegetale (mandorla, soia, noce, cocco...).
- La farina d'avena può essere servita insieme a burro di mandorle.
- Le pere al forno possono essere aggiunte al piatto Caldo O Freddo.
