Devi conservare il ketchup in frigorifero? Se sei una di quelle persone che tengono il ketchup nell'armadio, spostalo rapidamente in frigorifero! Secondo il produttore Heinz ed esperto di sicurezza alimentare Jabraan Ahmed, questo è l'unico vero modo per preservare la freschezza e il sapore del ketchup. Il ketchup conservato fuori dal frigorifero è una vera esca per le mosche del vino, che possono lasciare batteri sul coperchio. Inoltre, la bassa temperatura del frigorifero aiuta a prevenire la crescita dei batteri. Lo stesso vale per tutte le altre salse a base di uova, come la maionese e il condimento per l'insalata.