クリーミーな珍味「ミリオンダラー」パイは、魔法のような味わいの冷たいデザートです。準備には約15分かかりますが、甘くする楽しみは永遠に続きます。
料理の
ああ、ゴードン・ラムゼイ。怒りっぽく、批判的で、容赦のないゴードン・ラムゼイ。レストランでの食事に関して聞くべき人がいるとしたら、それは舌に毛のない有名なスコットランドのシェフです。ラムゼイがレストランで守るべき 3 つの黄金律とは何ですか?
インターネット上には、あらゆる人間嫌いを対象とした「ゴス ラテ」、つまりミルク入りのスーパー ブラック コーヒーが溢れています。まあ、そうでない人にも。あなたの黒人の魂に合うコーヒーを飲む準備はできていますか?
2017 年 5 月 26 日金曜日、非無駄食品週間のオープニングがリュブリャナのポガチャリエフ広場で開催されます。食品を廃棄しない週間は、ルカ・イェゼルシェクの主導で行われており、この運動は、アナ・ロシュ(ヒシャ・フランコ)、ヤネス・ブラトフシュ(JB)、イーゴリ・ヤゴディッチ(ストレレツ、デヴィッド・ヴラチコ)といった最も重要なスロベニア人シェフたちも支援しました。マック)とルカ・コシル(グリチ)、そしてこの機会に、世界最高のシェフの一人であるマッシモ・ボットゥーラもスロベニアを訪問します。
リュブリャナのゴルニ通りには、新しい料理の香りが漂います。 5月にはそこに新しいビロ・ビストロがオープンし、自家製サンドイッチ、自家製バナナブレッド、ビーツ入り自家製チョコレートケーキを楽しみたい人を招待します。
春はようやく気温が少し穏やかになって私たちを喜ばせてくれましたが、この春は私たちの生き方、特に自然との関係を再考する重要な時期でもあります。自己評価のための楽しい機会は、2017 年 5 月 22 日から 26 日までクラーニのレイヤーズ ハウスで開催されるイベント「芝生と無精ひげを通して: ワイルド ウィーク」によって提供されます。このイベントは、母なる自然に敬意を表します。
ヌテラは私たちが嫌いになれないもののひとつです(健康にとって最良の選択ではないということはよく聞きますが)。私たちはそれを「スプーンで」食べたり、パンに塗ったり、さまざまなスナックやデザートにも入れます。そこでフェレロは、5月末にシカゴにヌテラ・カフェをオープンし、当然ヌテラを主原料とした塩味と甘味の珍味を提供する予定だ。
ヴィパヴァ渓谷の有名なスロベニアの生産者シュクルリの最先端の醸造所がリュブリャナのチェルヌチェにオープンしました。
マリボルの中央広場にはバーやホテルが豊富にあり、伝統的でブルジョワ的で家庭的な雰囲気を街に呼び戻します。ゴスティルナ マリボルは、市民や観光客に伝統的なシュタイアーマルク料理を思い起こさせ、前者には祖母の台所の記憶を呼び戻し、後者には地元料理を紹介します。したがって、将来ドラヴァ川沿いの街を訪れる予定の皆さんは、マリボル インに立ち寄ることを忘れないでください。そこでは、シュタイアーマルク州の首都の昔を(再)体験し、素晴らしい伝統料理を味わうことができます。
フランスのイラストレーター、ジャン・ジュリアンは、「マジェスティック ワイン」ブランドのワインの新しいラベルをデザインしました。このラベルは、ワインの名前、受賞歴、種類の代わりに、ワインが呼び起こす感情を描写する絵を使用しています。ジャン・ジュリアン・マジェスティック・ワインは、ボトルだけでも買う価値があるほど美しいワインのシリーズです。
今年もチョコレートとワインの愛好家は、スロベニアの生産者の甘くて液体の珍味を味わうことができます。今回は、5 月 6 日に第 3 回ワインとチョコレート フェスティバル 2017 が開催されるポドチェトルテクに集まります。
夏には、ワインと料理のイベントである VinoFest 2017 がポルトロスで開催されます。 2017 年 6 月 24 日、30 社以上のスロベニアの地元ワインメーカーがスロベニアの海岸に集まり、地元の料理も不足することはありません。チケットはすでに発売中です。