Smetanová pochoutka, koláč "Million Dollar" je studený dezert s kouzelnou chutí. Jeho příprava vám zabere asi 15 minut a požitek z mlsání vydrží navěky.
kulinářské
Ach, Gordon Ramsay. Naštvaný, kritický a neúnavný Gordon Ramsay. Pokud někoho potřebujete poslouchat, když přijde řeč na jídlo v restauraci, pak je to slavný skotský kuchař, který nemá chlupy na jazyku. A jaká jsou Ramsayho tři zlatá pravidla, kterými se v restauraci řídit?
Internet zaplavila „goth latte“ neboli super černá káva s mlékem, která je určena všem misantropům. Tedy i těm, kteří nejsou. Jste připraveni na kávu, která se hodí k vaší černé duši?
V pátek 26. května 2017 se na náměstí Pogačarjeva v Lublani uskuteční zahájení Týdne neplýtvání potravinami. Týden nevyhazovaného jídla se koná z iniciativy Luky Jezerška a hnutí podpořili i nejvýznamnější slovinští kuchaři: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) a Luka Košir (Grič).Při této příležitosti zavítá do Slovinska také Massimo Bottura, jeden z nejlepších šéfkuchařů světa.
Gornji trg v Lublani voní novými kulinářskými nabídkami. V květnu tam bylo otevřeno nové bistro Biró, které zve ty, kteří si chtějí pochutnat na domácích chlebíčkách, domácím banánovém chlebu a domácím čokoládovém dortu s červenou řepou.
Pomlad nas je končno razveselila z nekoliko bolj milimi temperaturami – te pa prinašajo tudi pomembno obdobje premisleka našega načina življenja, predvsem odnosa do narave. Prijetno priložnost za samoevalvacijo prinaša dogodek Čez drn in strn: Divji teden v Layerjevi hiši v Kranju, ki bo potekal med 22. in 26. majem 2017. Dogodek bo sestavljen iz pogovorov, delavnic in umetniških razstav, namenjenih poklonu materi naravi.
Nutella je jedna z věcí, kterou nemůžeme nenávidět (i když často slýcháme, že to není ta nejlepší volba pro naše zdraví). Jíme ho 'na lžičce', mažeme na chleba, zařazujeme i do různých přesnídávek a dezertů. Ferrero tak na konci května otevře v Chicagu Nutella Café, kde budou podávat slané i sladké pochoutky, jejichž hlavní ingrediencí bude přirozeně Nutella.
V lublaňské Črnuče se otevřel nejmodernější pivovar renomovaného slovinského výrobce Škrlj z údolí Vipavy.
Hlavní náměstí v Mariboru je bohatší na bary a hotely, které do města vracejí nostalgii po tradičním, buržoazním a domáckém. Gostilna Maribor kouzlí pro občany a turisty tradiční štýrskou kuchyni, do té první vrací vzpomínku na kuchyni jejich babiček a do té druhé představuje místní kuchyni. Proto se všichni, kteří v budoucnu navštívíte město u Drávy, nezapomeňte zastavit v hostinci Maribor, kde můžete (znovu) zažít staré časy štýrského hlavního města a ochutnat vynikající tradiční pokrmy.
Francouzský ilustrátor Jean Jullien navrhl pro vína značky Majestic Wine nové etikety, které místo názvu, ocenění a druhu vína popisují pocity, které víno vykouzlí, pomocí obrázkových obrázků. Jean Jullien Majestic Wine je řada vín, která jsou tak krásná, že samotné lahve stojí za nákup.
I letos budou moci milovníci čokolády a vína ochutnat sladké i tekuté pochoutky slovinských výrobců. Tentokrát se sejdeme 6. května v Podčetrtku, kde nás čeká 3. ročník Festivalu vína a čokolády 2017. Jste připraveni na opojné chutě?
V létě se v Portoroži uskuteční vinařsko-kulinářská akce VinoFest 2017. 24. června 2017 se na slovinské pobřeží nahrne více než 30 slovinských místních vinařů a nebude nouze ani o místní kulinářskou nabídku. Vstupenky jsou již v prodeji.