Mlsouni, „mlsouni“ a všichni, kdo mají rádi štrukli, pozor! 1. března 2017 byla v Lublani otevřena první štuková prodejna ve Slovinsku. Pod Plečnikovy arkády nás zve Moji štruklji Slovenije, kde se prolíná tradiční přístup k přípravě slovinských jídel a výzvy moderní kuchyně. Je vytvořen šéfkuchařem Peterem Vogelnikem, který s respektem k tradici, mnohaletými zkušenostmi, pracovitostí, znalostmi a inovacemi připravuje ty nejcennější a nejrozmanitější štrukli špičkové kvality, které nenechají nikoho lhostejným. nevěříš tomu? Zkus to!
kulinářské
Na začetku leta je akademija izbora za 50 najboljših restavracij sveta (50 Best Restaurants) Ano Roš izbrala za najboljšo kuharsko mojstrico na svetu, na krilih njenega uspeh pa se je na seznam najboljših restavracij na svetu uspelo uvrstiti tudi njeni restavraciji Hiša Franko.
Kuhna na plac, dogodek v stilu ulične kuhinje, je lansko leto poživil in popestril dogajanje na domžalskem tržnem prostoru. Pred vrati je druga sezona Kuhne na plac, ki bo obiskovalcem spet nudila lokalne kulinarične specialitete po dostopnih cenah. Ta bo svoj lonec ponovno odprla v soboto, 1. aprila. Ste pripravljeni na dobrote, ki jih bo ponudila Kuhna na plac 2017?
Kdo by nemiloval pizzu? A když je jeho příprava tak jednoduchá a výsledek tak lahodný, tak to musíme vyzkoušet! Podívejte se, jak děláme pizzu z krajíce chleba.
Milovníci kávy pozor! Od nynějška si budete moci kávu namazat na chleba! Ano, čtete správně. Společnost Snow Brand vyrobila kávovou pomazánku, kterou si můžete namazat na chléb nebo toast jako máslo nebo si do ní namáčet prst jako arašídové máslo nebo Nutella.
Lublaň je bohatší o Ice Wave, zmrzlinárnu, kde se studený dezert připravuje přímo před vámi atraktivním způsobem – na mraženém talíři. Nachází se na adrese Trubarjeva cesta 7 v Lublani. Ice Wave Ljubljana je součástí španělské franšízy, která na domácí půdě zaznamenala obrovský úspěch.
Nejlepší slovinští kuchaři vás zvou na nejchutnější týden letošního jara, Restaurant Week 2017. Mezi 10. a 19. březnem nás zapojené restaurace po celém Slovinsku rozmazlí speciálními menu plnými čerstvých místních jarních chutí za jednotnou cenu. Nechte jaro chutí začít!
Open Kitchen, bezesporu nejchutnější předzvěst jara u nás, vstoupí 24. března do své páté sezóny. Vše začne v Lublani na Pogačarjev trg a Open Kitchen 2017 bude letos hostit i další slovinská města.
Obožujete sladice? Tudi mi! In ker nam jih nikoli ni dovolj, smo tokrat izbrskali sladice, s katerimi je bil svet obseden tistega leta, ko smo/ste se rodili. Brez skrbi, priložili smo tudi recepte, tako da lahko za svoj osebni praznik goste razveselite s sladico, ki je tistega davnega leta razveseljevala svet.
Přestože je Marii Troïtskaia pouhých 21 let, její „kulinářská“ tvorba je skutečně neuvěřitelná. Vzděláním je architektka, ale tvoří dorty, které zdobí opravdu neuvěřitelným způsobem.
Oreo sušenky jsou prý oblíbené sušenky mléka. Veil Brewery z Richmondu ve Virginii vytvořil pivo Hornswoggler, které se fermentuje ve stovkách liber sušenek Oreo. Chtěli byste vyzkoušet pivo s příchutí Oreo?
Žlica Goûte ponuja nov in izpopolnjen način uživanja hrane. Ustvarja občutek, kot bi si oblizovali prste. Poslavljajo se časi, ko so bile žlice, noži in vilice zgolj sredstvo, ki hrano s krožnika spravi v naša usta. Zahvaljujoč tehnologiji lahko s priborom hrano naredimo okusnejšo in pretentamo brbončice do te mere, da zelenjavo zamenjajo za čokolado. Žlica Goûte prinaša pristnost uživanja hrane s prstom, ne da bi pri tem delovali, kot da nam je bonton tuj.