Gulosos, "gulosos" e todos que amam štrukli, cuidado! Em 1º de março de 2017, foi inaugurada em Liubliana a primeira loja de estuque da Eslovênia. Moji štruklji Slovenije convida-nos às arcadas de Plečnik, onde se entrelaçam a abordagem tradicional à preparação de pratos eslovenos e os desafios da cozinha moderna. É da autoria do chef Peter Vogelnik, que, com respeito pela tradição, muitos anos de experiência, trabalho árduo, conhecimento e inovação, prepara os mais valorizados e diversificados štrukli de elevada qualidade, que não deixarão ninguém indiferente. Não acredita? Tente!
culinária
No início do ano, a academia de selecção dos 50 melhores restaurantes do mundo (50 Best Restaurants) escolheu Ana Roš como a melhor chef do mundo e, nas asas do seu sucesso, o seu restaurante Hiša Franko também entrou na lista. dos melhores restaurantes do mundo.
No ano passado, o Kuhna na plac, um evento ao estilo da cozinha de rua, animou e enriqueceu os eventos do mercado Domžale. A segunda temporada do Kuhne na plac está chegando, que mais uma vez oferecerá aos visitantes especialidades culinárias locais a preços acessíveis. Ela reabrirá seu pote no sábado, 1º de abril. Já está preparado para as delícias que a Kuhna vai oferecer na feira de 2017?
Quem não gosta de pizza? E se o seu preparo é tão simples e o resultado tão delicioso, então temos que experimentar! Veja como fazemos uma pizza com uma fatia de pão.
Atenção amantes do café! A partir de agora você poderá passar café no pão! Sim, você leu certo. A empresa Snow Brand produziu uma pasta de café que você pode espalhar no pão ou torrada como manteiga ou mergulhar o dedo como manteiga de amendoim ou Nutella.
Ljubljana é mais rica para a Ice Wave, uma sorveteria onde a sobremesa fria é feita na sua frente de uma forma atraente - em um prato congelado. Ele está localizado na cesta Trubarjeva 7 em Ljubljana. O Ice Wave Ljubljana faz parte de uma franquia espanhola que obteve enorme sucesso em casa.
Os melhores chefs eslovenos convidam-no para a semana mais saborosa da primavera deste ano, a Restaurant Week 2017. Entre 10 e 19 de março, os restaurantes participantes em toda a Eslovénia irão mimar-nos com menus especiais repletos de sabores frescos locais da primavera a um preço único. Que comece a primavera dos sabores!
No dia 24 de março, o Open Kitchen, sem dúvida o mais saboroso presságio da primavera em nosso país, entrará em sua quinta temporada. Tudo começará em Ljubljana em Pogačarjev trg, e o Open Kitchen 2017 também será realizado em outras cidades eslovenas este ano.
Obožujete sladice? Tudi mi! In ker nam jih nikoli ni dovolj, smo tokrat izbrskali sladice, s katerimi je bil svet obseden tistega leta, ko smo/ste se rodili. Brez skrbi, priložili smo tudi recepte, tako da lahko za svoj osebni praznik goste razveselite s sladico, ki je tistega davnega leta razveseljevala svet.
Embora Marie Troïtskaia tenha apenas 21 anos, a sua obra “culinária” é verdadeiramente incrível. Ela é arquiteta de formação, mas cria bolos, que decora de uma forma verdadeiramente incrível.
Pravijo, da so piškoti Oreo mleku najljubši piškoti. Pivovarna Veil iz Richmonda v Virginiji pa je pripravila pivo Hornswoggler, ki je fermentirano v stotinah kilogramov Oreo piškotov. Bi pokusili pivo z okusom piškotov Oreo?
Žlica Goûte ponuja nov in izpopolnjen način uživanja hrane. Ustvarja občutek, kot bi si oblizovali prste. Poslavljajo se časi, ko so bile žlice, noži in vilice zgolj sredstvo, ki hrano s krožnika spravi v naša usta. Zahvaljujoč tehnologiji lahko s priborom hrano naredimo okusnejšo in pretentamo brbončice do te mere, da zelenjavo zamenjajo za čokolado. Žlica Goûte prinaša pristnost uživanja hrane s prstom, ne da bi pri tem delovali, kot da nam je bonton tuj.