Becs sucrés, « becs sucrés » et tous ceux qui aiment le štrukli, méfiez-vous ! Le 1er mars 2017, le premier atelier de stuc de Slovénie a ouvert ses portes à Ljubljana. Moji štruklji Slovenije nous invite sous les arcades de Plečnik, où s'entremêlent l'approche traditionnelle de la préparation des plats slovènes et les défis de la cuisine moderne. Il est créé par le chef Peter Vogelnik qui, dans le respect de la tradition, de nombreuses années d'expérience, de travail acharné, de connaissances et d'innovation, prépare les štrukli de qualité supérieure les plus appréciés et les plus diversifiés, qui ne laisseront personne indifférent. Vous n'y croyez pas ? Essayez-le !
culinaire
Au début de l'année, l'académie de sélection des 50 meilleurs restaurants du monde (50 Best Restaurants) a élu Ana Roš comme meilleure chef du monde et, grâce à son succès, son restaurant Hiša Franko a également réussi à se hisser au rang de la liste des meilleurs restaurants du monde.
L'année dernière, Kuhna na plac, un événement dans le style de la cuisine de rue, a animé et enrichi les événements de la place du marché de Domžale. La deuxième saison de Kuhne na plac approche à grands pas et proposera à nouveau aux visiteurs des spécialités culinaires locales à des prix abordables. Elle rouvrira son pot le samedi 1er avril. Êtes-vous prêt pour les délices que Kuhna proposera au salon 2017 ?
Qui n'aime pas la pizza ? Et si sa préparation est si simple et le résultat si délicieux, alors il faut l'essayer ! Voyez comment nous préparons une pizza à partir d'une tranche de pain.
Attention aux amateurs de café ! Désormais, vous pourrez tartiner du café sur du pain ! Oui, tu l'as bien lu. La société Snow Brand a produit une pâte à tartiner au café que vous pouvez tartiner sur du pain ou griller comme du beurre ou tremper votre doigt dans du beurre de cacahuète ou Nutella.
Ljubljana est plus riche pour Ice Wave, un glacier où le dessert froid est préparé devant vous de manière attrayante - sur une assiette glacée. Il est situé à Trubarjeva cesta 7 à Ljubljana. Ice Wave Ljubljana fait partie d'une franchise espagnole qui a connu un énorme succès sur son sol national.
Les meilleurs chefs slovènes vous invitent à la semaine la plus savoureuse de ce printemps, la Restaurant Week 2017. Entre le 10 et le 19 mars, les restaurants participants de toute la Slovénie nous gâteront avec des menus spéciaux pleins de saveurs printanières locales fraîches à un prix unique. Que le printemps des saveurs commence !
Le 24 mars, Open Kitchen, sans aucun doute le plus savoureux annonciateur du printemps dans notre pays, entrera dans sa cinquième saison. Tout commencera à Ljubljana à Pogačarjev trg, et Open Kitchen 2017 sera également organisé dans d'autres villes slovènes cette année.
Obožujete sladice? Tudi mi! In ker nam jih nikoli ni dovolj, smo tokrat izbrskali sladice, s katerimi je bil svet obseden tistega leta, ko smo/ste se rodili. Brez skrbi, priložili smo tudi recepte, tako da lahko za svoj osebni praznik goste razveselite s sladico, ki je tistega davnega leta razveseljevala svet.
Bien que Marie Troïtskaia n'ait que 21 ans, son opus "culinaire" est vraiment incroyable. Elle est architecte de formation, mais elle crée des gâteaux qu'elle décore d'une manière vraiment incroyable.
On dit que les biscuits Oreo sont les biscuits préférés du lait. La brasserie Veil de Richmond, en Virginie, a créé la bière Hornswoggler, qui est fermentée dans des centaines de livres de biscuits Oreo. Souhaitez-vous essayer une bière aromatisée à l'Oreo ?
La cuillère Goûte propose une façon nouvelle et raffinée de déguster les aliments. C'est comme se lécher les doigts. Nous célébrons l’époque où les cuillères, les couteaux et les fourchettes n’étaient qu’un moyen de faire passer la nourriture de l’assiette à notre bouche. Grâce à la technologie, nous pouvons utiliser des ustensiles pour rendre les aliments plus savoureux et tromper les papilles gustatives à tel point qu’elles confondent les légumes avec le chocolat. La cuillère Goûte apporte l'authenticité de manger avec le doigt sans faire comme si nous étions étrangers à l'étiquette.