Kam se odpraviti na dobro pojedino? Kako vedeti, katera restavracija je dobra in katera ne? Tudi letos nam bo to težko izbiro olajšal projekt The Slovenia restaurant awards, izveden pod sponzorstvom Diners Cluba, v katerem so med 165 restavracijami po regijah izbrali 50 najboljših restavracij v Sloveniji. Katera bo zlata, izvemo prihodnji torek. Tukaj so najboljše restavracije v Sloveniji.
kulinářské
Představte si kousek sladkého potěšení, který se pomalu rozpouští ve vašich ústech, zatímco ty nejpikantnější myšlenky pobíhají sem a tam. Vaše sny se mohou splnit přímo na Mezinárodním festivalu chilli a čokolády 2018. Přijíždí na něj více než 35 různých tvůrců chilli a čokoládových kreací ze Slovinska i zahraničí.
Lublaň je bohatší o další kulinářský bod, kde se budete rádi bavit u lahodných jídel a mnoha koktejlů. Řeč je o Foodpornu, který otevřel své brány na konci ledna.
V pátek 23. března zahajovacím podnikem na Pogačarjev trg v Lublani vstoupí Odprta kuhna do své šesté sezóny, bez které si již pátky ve městě neumíme představit. Oblíbený kulinářský trh letos obslouží gurmány z domácích i zahraničních log, kterých přibývá, rekordní nabídkou, kterou obohatí více než 15 nových poskytovatelů.
Penine Medot so tudi letos sodelovale na dogodku Gourmet Cup Ljubljana, ki se vedno bolj uveljavlja kot najpomembnejši kulinarični dogodek v regiji. Začel se je s kulinarično bogatim vikend programom na Krvavcu, nadaljeval s ponedeljkovo strokovno konferenco na Ljubljanskem gradu, ki je bila sklenjena s posebno doživljajsko večerjo s TOP Chefi (Experience dinner), zadnji dan pa je sledil še pokal v smučanju Audi Pokal Gourmet.
13 světových šéfkuchařů, kteří se mohou pochlubit mimo jiné michelinskou hvězdou, oznámilo kulinářské trendy pro rok 2018. Lahodné a překvapivé!
Poklicni kuharski mojstri v svojem rokavu skrivajo kar nekaj trikov, ki jih laična javnost morda ne pozna. Kako pripraviti res dober zrezek? Kaj pa celega piščanca? V članku si lahko preberete o trikih kuharskih mojstrov, ki jih razkrijejo le na kulinaričnih šolah.
Ljubljana bo v novembru gastronomska prestolnica. V družbi kuharskih mojstrov in vinarjev se bodo na festivalu November Gourmet Ljubljana ves mesec vrstili zanimivi kulinarični dogodki, vrhunec pa bo finalna prireditev v Mestu oblikovanja na Dunajski cesti, na kateri ne bo manjkalo zabave in seveda dobre hrane.
Chtěli byste si dnes dopřát něco exotičtějšího? Pak se vydejte do OSHA Asian Bistro, které otevřelo své brány letos v červnu. Najdete tam autentická asijská jídla, která rozmazlí vaše chuťové buňky.
I letos si budeme moci pochutnat na jemných soustech za férové ceny. FerFud se vrací do slovinských ulic, tentokrát jako FerFud DUEL. A jakého zápasu budeme letos svědky? Soutěžit budou dva týmy mladých kuchařských talentů z restaurace Sedem Vyšší odborné školy hotelnictví a cestovního ruchu v Mariboru a Kulinářského a turistického centra Kult316 Centra biotechnického vzdělávání Lublaň.
Ob Belem jezeru (Weissensee) na avstrijskem Koroškem se bo odvila prva izdaja festivala koktajlov Weissenseer Cocktailtage. Dnevi koktajlov, ki bodo potekali od 15. do 16. junija, bodo gostili najboljše barmane s cele Avstrije in Nemčije, ki bodo pokazali svoje znanje v mešanju koktajlov ter tako pokazali, kakšni so trenutni trendi in kakšne nemogoče kombinacije v mešanju pijač so pravzaprav popolnoma mogoče. Seveda ne bo manjkalo raznih prigrizkov, glasbe in dobrega žura.
Všimli jste si někdy toho roztomilého modrého vozíku, ze kterého vám příjemná obsluha nabízí světýlka? Ne ledajaké světlo. Popsi lights, slovinská ručně vyráběná světla z těch nejkvalitnějších surovin. Příště se zastavte a zkuste to, budete ohromeni. Pokud nestíháte káru, hledejte je v některých barech, jako je Hlavní nádraží v centru Lublaně, Mestna kavarna v Mengš, Cuba Libre v Domžale a již tento týden Lars & Sven v Rudniku.